今年のトレンド鍋はアロマ鍋。和芹と若鶏の柚子味噌 アロマ鍋は柚子と芹の香りが楽しめる一品。土屋礼央がフタを開けると芹の香りがしっかりするという。ちょっと苦みがあるのが大人な味とのこと。香りのある葉物が大人になって美味しいと感じるようになったという。博多ほたる 麻布十番店の薬膳きのこもつ火鍋はモツ鍋とスパイスの香りを楽しめる一品。アロマ鍋は今年のトレンドだが、店だけでなく家でも楽しめる。パクチーとレモングラスを使えばエスニック・アロマ鍋に、トマトベースにローズマリー、オレガノを使えば地中海風アロマ鍋になるという。また、一般的な和風ベースの鍋やしゃぶしゃぶなどに生姜・ニンニク・柚子を入れ、大葉やみょうがを肉と一緒に食べるとアロマ鍋になるという。
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「大葉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月29日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 「紅梅や 河口湖大石公園店」は地元の食材を活かした様々な郷土料理が楽しめる人気店。山梨名物のほうとうといえば、平たい麺が入った煮込みのイメージだが、このお店では夏季限定のほうとうを提供している。本田さんらは「冷しゃぶと揚げ茄子の香味おろしぶっかけほうとう（1,780円）」を頂き、「美味しい。ちゃんとコシがある。優勝です！」とコメントした。ミキの2人はもう一つ[…続きを読む]
- 2026年8月28日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！コレに夢中でスター
- 100円ショップで爆買いする有名人を当てるクイズ。ここまでのヒントは掃除好きで、YouTubeに動画を300本投稿し、元平成ギャルの女性。韓国の俳優・ヒョンビンが好きで、100円ショップで推し活グッズを購入して飾っている。2018年、2020年、2022年に東京ガールズコレクションでモデルを務めている。良く購入しているのはバスボールやオシャレなポケットティッ[…続きを読む]
- 2026年8月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県川島町
- 利根川さんのご飯づくりを拝見。しらたきを茹でて、フライパンで乾煎りし、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油で味付けしてあえる。キュウリ、ハムは細切りにし、炒めた卵などとしらたきと和えたら「白滝の中華風サラダ」の完成。食卓には丸ごとナスを炊き込んだ「ナスの炊き込みご飯」なども並んだ。
- 2026年8月25日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない毒の世界
- 人類の未来を救う毒の世界を紹介。毒の最前線を平坂寛が検証する。
- 2026年8月25日放送 0:35 - 1:20 NHK総合
- 激突メシあがれいまが旬トマトを大活用SP
- 番組ではトマト量ににこだわるアマチュアを募集。熊本のトマト農家の松村さんが、冷凍したトマトを氷代わりに使ったそうめんを紹介した。冷凍するとトマトの細胞が壊れうまみがつゆに溶け出すそう。また、トマト農家の松村さんは青くてかたいトマトを買った場合は常温で置いておくと追熟しておいしくなると話した。松村さんは熊本で三代続くトマト農家だが畑仕事が苦手だそう。
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