三条カレーラーメンが人気の大衆食堂正広。カレーラーメンは金属加工の工場が多いこの地域で出前として定着したという。柏木由紀は、甘いけど後からピリっとしたスパイスがしっかりあるなどとコメントした。
住所： 新潟県三条市石上2-13-38
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「大衆食堂正広」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月4日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界山形ラーメンVS新潟ラーメンの世界
- 新潟・三条市の「大衆食堂 正広」の「カレーラーメン」を紹介。一晩寝かせたカレーとできたてのカレーをブレンドし、中太ちぢれ麺がカレースープと絶妙に絡むという。
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