大衆食堂正広のテレビ情報 | 大衆食堂正広 | 朝だ！生です旅サラダ(2024/12/14(土)08:00)

「大衆食堂正広」のテレビ露出情報

三条カレーラーメンが人気の大衆食堂正広。カレーラーメンは金属加工の工場が多いこの地域で出前として定着したという。柏木由紀は、甘いけど後からピリっとしたスパイスがしっかりあるなどとコメントした。

住所：新潟県三条市石上2-13-38

2024年9月3日放送　21:00 - 22:48　フジテレビ
アンタッチャブルの早速行ってみた新潟5大ラーメン爆食旅香取慎吾と日帰りで全制覇！: 新潟5大ラーメン「カレーラーメン部門」。三条カレーラーメンはラーメンを覆うカレールーが熱を逃さず職人の街「三条」の出前文化の中で発展した。2軒目は「大衆食堂正広」。三条カレーラーメン部会の会長の店で連日大盛況。カレースープは和風ラーメン出汁と合わせたもの。自家製麺を使用、カレースープと相性抜群のちぢれ麺。最初は甘いが、徐々に辛さが追い越していく飽きのこない[…続きを読む]
2024年2月11日放送　14:00 - 15:00　日本テレビ
ヒロミ・カレンに挑戦状新潟vs東京目指せ！首都移転（ヒロミ・カレンに挑戦状新潟vs東京目指せ！首都移転）: 次のテーマはラーメン対決。東京で注目のラーメンは秋葉原にある「Tokyo Style Noodle ほたて日和」の特製帆立の昆布水つけ麺白（塩）。見た目が都会的で上品。最大の特徴はとろとろの昆布水。昆布つけ麺が東京人たちに流行している。新潟には5大ラーメンがある。新潟は青島食堂宮内駅前店の生姜醤油ラーメン「青島チャーシュー」をいただく。判定は2人とも新潟[…続きを読む]