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「大豆」 のテレビ露出情報

すべてがオートメーション化されている農業。収穫のときはベッドを揺するとのこと。日本は1ヘクタールあたり62トン、オランダは480トン。オランダの収穫量は7倍以上となる。地理的環境、産官学の連携、高収益化を追求、協力し合う気質。これが4箇条だという。ヨーロッパの中央にあり、購買力のあるフランスやドイツが近い。EU域内で関税がない。企業と国と大学がトライアングルになり開発を進めている。ワーヘニンゲン大学は農業分野で世界トップクラスの実績がある。趣旨の開発からロボットAIを用いた生産向上の研究をして、企業・生産車に惜しみなく提供しているという。ヨーロッパ共同体の拡大が1980年代にあった。1986年にスペイン、ポルトガルが加盟。価格の安い農産物が流入してきた。農産物を輸入阻止するのではなく高収益化に転換した。農地の集約化、大規模化をすすめ、コスト削減し、高収益の作物に集中。土地利用型の大豆・とうもろこし・麦などは周辺国から購入することにした。オランダは国土の26%が海抜0m以下で、堤防をつくって国を守ってきた。協力しあう文化が根付く土地だ。情報を独り占めせずに共有し、ほかの人のアイデアを改善してくれるという。日本も真似すればいいのではないか。オランダ流をそのまま持ち込んでも不可能だ。オランダはEUという経済圏にあり、人口は1700万人。オランダは1980年以降の価格の安い農産物に対し、壁を作らずに生産コストを下げる方向にかじをきる動きは参考になる。日本は抜本的な改革には手つかずだった。1980年代は日本に対する市場開放要求が強まった。GATTのウルグアイ・ラウンド交渉がはじまった。バブル経済で農地価格が高騰し、経営規模拡大が困難になった。高齢化・後継者不足になった。農地の集約化は進まなかった。食料自給率は、1980年には53パーセント、2023年には38パーセントになってしまった。農業部門の付加価値は1990年には8兆円だったのに対し、2023年は4兆円となっている。日本の農業の今後の課題は、産官学の連携の強化が必要。消費者ニーズをとらえもうかる農業にスフトすることが必要だ。長期的な視野が必要になり政治の責任は大きい。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅栃木県那須烏山市
作るのはこちらで働く加藤さんで、もともとはヘアメイクだったが、コロナ禍で仕事がなくなり、作る方にまわった。加藤さんはショウガ、ニンジン、切り干し大根を炒め、きび砂糖、カツオだしなどで「切り干し大根・ずいきの炒め物」を作った。またタマネギの葉、干し椎茸などで「タマネギの葉と干しシイタケの玉子とじ」も作った。

2026年4月20日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
疲れが取れにくいというなないろ隊の2人・空野さんは生活習慣の乱れや運動不足を健康診断で注意された。鎌さんは飲酒や遺伝などの影響もあり血圧やその他気になることが。今回は2人の達人が血流改善の秘訣を伝授。心臓や血管に詳しい医師の池谷敏郎さんは、不健康だったという過去の生活習慣を見直し現在はスリムな体型をキープ、その秘訣や経験を診療の他に多くの人に届けている。疲労[…続きを読む]

2026年4月18日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
福重智寛さんはにわとりに、野菜や海藻や鮮魚などと、特製の薬膳スパイスを混ぜて、発行させたエサを与えている。福重さんは、納豆製造業の営業許可を取得している。

2026年4月16日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
国際報道SPOT LIGHT INTERNATIONAL
イラン情勢の先行きが見通せない中、アメリカではインフレが再び加速している。アメリカのレギュラーガソリンの販売価格は2月末から高騰し、3月30日には大台となる1ガロン4ドルを超えた。燃料価格の高騰などを背景にアメリカではインフレが進み、消費者物価指数は先月、前年同月比3.3%上昇。1年10か月ぶりの高い上昇率となった。エネルギー価格の高騰は市民生活を直撃し、ト[…続きを読む]

2026年4月13日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに?&スーツケースにつめ込んで!&ニッポン行きたい人応援団合体SP(ニッポン行きたい人応援団)
マロンさんとリュディアさんが、納豆作りを教えてくれた新田さんにオランダ産のデザインタイルをプレゼントした。マロンさんとリュディアさんが、納豆料理のレシピをもらった。マロンさんとリュディアさんがオランダに帰国し、納豆を作った。

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