細胞レベルで健康になろう、続いての細胞を応援してくれる食材は、ぬかづけ。花粉症の正体は、免疫細胞による過剰な防衛反応。本来、花粉は人体に無害だが、花粉を異物と認識するとそれを排除しようと体内で抗体が造られ、抗体とマスト細胞が合体し、花粉に触れると外に出さないととヒスタミンを暴走してドバっと出すとかゆいとかくしゃみが止まらないとかになるという。ぬか漬けのどんな成分がマスト細胞の房総を抑えられるのか。博士ちゃんが描いたイラストをアニメにして、サンドと芦田愛菜がアテレコをした。花粉症は免疫細胞の暴走。その暴走を止めてくれるのが制御性T細胞と呼ばれる細胞。制御性T細胞は免疫細胞が暴走したときにブレーキ役。ノーベル生理学・医学賞を受賞した大阪大学の坂口志文特別栄誉教授は、制御性T細胞を見つけてその仕組みを解明したという。制御性T細胞に育つナイーブT細胞は、ヒストンという成長を抑制するタンパク質にDNAが巻き付いてしまっているため、成長してくれないというが、酪酸にはこの巻き付きを緩めて、制御性T細胞への成長を促すことができると言われている。酪酸を増やすことができる食べ物こそぬか漬け。酢酸のもとになる酪酸菌はぬか漬けや臭豆腐などのごく限られた発酵食品にしか含まれていない。あわせてきのこ類や海藻などを一緒に食べると酪酸が増えやすくなるという研究結果もあるという。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月28日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- アンパラレルド〜ニッポン発、世界へ〜アンパラレルド〜ニッポン発、世界へ〜
- 東京・江東区にあるオフィスビルにセルファイバという企業がある。2015年に創業し27人の従業員がいる東京大学発のスタートアップ。社長は古石和親。古石和親の薬学部助教などを経て大手化学メーカーで再生医療事業などを手掛けていた。70％のコストカットが期待できる技術があるというが、細胞を培養するファイバはチューブの先から色味がかったものが。細い糸のようなものが出て[…続きを読む]
- 2026年10月24日放送 21:00 - 23:10 フジテレビ
- 土曜プレミアム1st STAGE ミスタッチバトル後半戦
- 2人で1曲を交互に演奏、ミス3回で強制終了の「ミスタッチペア」。アナウンサーチームからの出場は目加田美桜＆野嶋晏和。課題曲はピンク・レディー「サウスポー」。
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- 判決について、男性は控訴せず確定した。すでに男性から賠償金が支払われている。裁判では、男性は妻と離婚して、Aさんと交際を進めるつもりだったと説明している。裁判のポイントは、貞操権の侵害。貞操権とは、性的関係を持つ相手を自分の意思で決定できる権利。既婚者と関係を持ちたくないのに、騙されて意に反して関係を持たされた、これは民法の709条に定められている不法行為に[…続きを読む]
- 2026年10月22日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび最新ニュースランキング
- iPS細胞由来の心筋シート「リハート」は、大阪大学発のベンチャー企業「クオリプス」が開発したもので、胸にあけた小さな穴から心臓に直接貼り付けることで患者への負担が少なく、重症心不全の改善が見込めまれている。手術を受けた女性は、深呼吸がすごく深くできるようになったと語った。重い心臓病を患う50代女性は、iPS細胞を使った世界初の手術から約3週間、昨日経過につい[…続きを読む]
- 2026年10月21日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- iPS細胞を使った世界初の移植手術を受けた女性が会見を行い、成功した喜びを語った。重い心不全を患う50代の女性が、心筋細胞シートを移植する手術を行ったとのこと。厚生労働省は7年の期限・条件付きで販売を承認した。本承認ではないとのこと。
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