半世紀ぶりに指定野菜への認定が決まったブロッコリーについて、今月上旬の卸売価格が1月上旬と比べ1.5倍以上となっている。今年は暖冬でブロッコリーが例年より早く成長し出荷が前倒しになったため、現在品不足で価格が高騰している。ブロッ&コリーでは 仕入れ値は約2割高くなっているという。北新地マッスルバーによると、ブロッコリーは野菜の中ではタンパク質が多く含まれるためよく食べるため、高騰は痛いところだという。
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