記事に和風出汁を使うことでソース無しで楽しめるたこ焼店「会津屋」。社長が頭を抱えるのが10年前と比べてタコの仕入れ値が倍以上になっていること。たこ焼きで使われているタコの多くは歯ごたえの良さなどから西アフリカ産のものが多く輸入されていた。しかし、円安の影響、海外のタコ人気の上昇から、買い付けが難しくなるなど価格は2倍以上。お店では去年7月に12個入り550円のたこ焼きを600円に値上げする事態に。新たな秘策として生み出したのが、タコに食感が近く、値段も安い鶏肉を使った「チキン焼き」。社長は「値段が安定することが難しいやろなというところもあるんで。「タコがとれません」言われたときに「何もできません」じゃたこ焼き屋が潰れちゃいますんで」と話した。タコの高騰に頭を抱えるのは東京や神奈川で10店舗を展開する回転寿司の「独楽寿司」も。以前は輸入物のタコを使用していたが、値段の高騰などから提供を止め、現在は北海道産の水ダコのみ使用。しかし、水ダコも漁獲量の減少などで、2年前に275円から330円に値上げしたという。本マグロ1キロ約3000円の仕入れ値に対し、タコは約3200円になっている。副社長は「頑張れるだけ頑張って庶民の食べ物として美味しさを伝えられたらいいかなと思っています」と話した。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「大阪市（大阪）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月7日放送 15:00 - 15:07 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- きょう午前10時から大阪市で開かれたユニチカの臨時の株主総会。株主が続々と訪れた。株主総会では官民ファンドから第三者割当増資の形で支援を受けるための会社の定款の変更や、経営陣の刷新に向け新しい社長に内定している上席執行役員の藤井実氏など、7人の取締役を選任する議案などが諮られた。また、株主からの撤退する事業の従業員にはどのような対応を取っていくのかという質問[…続きを読む]
- 2025年2月7日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 大阪市、鳥取・米子市のLIVE映像。名古屋では明日朝-2度、大阪でも明日朝-1度予想。日曜日以降はゆっくりと寒波がゆるむ見込み。
- 2025年2月6日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- 森友学園を巡る財務省の公文書改ざん問題で亡くなった近畿財務局職員の妻が国に関連文書の開示を求めた裁判で、石破総理大臣は上告しない決断をした。石破総理は改ざんに関与させられ自殺した男性について「本当に強い使命感を持って仕事に当たってこられた。自ら命を絶たれたことは本当に重く受け止めなければならない」と述べた。これまで財務省は関連文書が存在するかどうかも明らかに[…続きを読む]
- 2025年2月6日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 大阪関西万博をめぐってはきのう、吉村大阪府知事が石破首相に「当日券」の導入を直談判した。前売り券の販売数は目標1400万枚に対し現在は770万枚。要因の一つは手続きの複雑さ。チケット購入から入場までの流れを紹介。国内外から改善を求められているという。大阪市内のビジネスホテルを取材。宿泊施設はインバウンド需要の高まりで価格を去年比で平日1人1泊1000円から2[…続きを読む]
- 2025年2月5日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 京都市内は雪が降ったり止んだりしている。大阪市の映像が流れた。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.