大阪駅からタクシーで約7分の1922年創業の「北極星 心斎橋本店」は日本のオムライスの元祖といわれ、特製ケチャップを使ったチキンライスを半熟の玉子で包みオリジナルのトマトソースをかけた「チキンオムライス」が頂ける。お取り寄せできないか交渉したところ、総料理長は「いつも満席の状態で難しい」と答えた。スタッフが土下座をしたところ「何とか考えないといけないな」と協力してくれることになった。総料理長が考案したのは北極星選りすぐりの4種類のオムライスとカレーパンのセット「ファミリーセット」で、特製チキンオムライスとビーフストロガノフオムライスとビーフカレーオムライスとビーフシチューオムライスが頂ける。袋のままレンジで温めると食べられる。北極星は元々パン屋に務めていた先代がその経験を活かし食堂を営む傍らでパンの小売もするパン屋の食堂を開いたのが始まりで、原点に立ち戻りオリジナルカレーパンを開発した。総料理長は「セットで7500円かかる」とし、スタッフが値段交渉をすると「6000円にしましょう」とした。