福岡のあまおうが大粒で甘いブランドイチゴのはじまりと言われ、奈良の「古都華」は海外でも人気を得るなど、多くの産地を有する西日本で注目したのは、フルーツ王国・岡山。それがイチゴを育てて12年、美作農園の「おいCベリー」。前回惜しくも銀賞。自慢は大きさで通常のイチゴの約3倍。次に注目したのは、埼玉・本庄市で8代続くイチゴ農家久米原農園の「あまりん〜極〜」。通常は45日で収穫するところ、ギリギリまで完熟させ55日で収穫し、色艶など厳選したあまりんを収穫している。おととい第3回全国いちご選手権が開催。東京、大阪の2会場に全国から出品された375種のイチゴ。野菜ソムリエの資格を持つ人が審査基準を統一する研修を重ね、産地や生産者の名前を全て伏せたイチゴを味わって採点。香り、艶、甘さ、酸味のバランス、1人40個以上担当。結果は、その日の夜電話で伝えられる。今年の最高金賞は、埼玉・久米原農園の「あまりん〜極〜」。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月7日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.4時コレ
- 先月開催の第97回アカデミー賞で日本を題材にした作品が「短編ドキュメンタリー賞」にノミネートされたドキュメンタリー監督・山崎エマ監督にインタビュー。タイトルは「Instruments of a Beating Heart」。日本の公立小学校に4000時間密着し授業、掃除、給食の配膳、学校行事の準備などありのままの学校教育を取材。これをもとに2本の作品を制作。[…続きを読む]
- 2025年2月7日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（エンディング）
- 視聴者から寄せられた「夫婦どちらかが死亡した場合の年金はどうなる？」について牛田さんは「要件を満たしていれば遺族年金を受け取れる可能性があり、詳しくは各地の日本年金機構の窓口に相談してほしい」など答えた。また「年金はなぜ税金がかかる？」という質問には、「老齢年金には税金がかかるが障害年金・遺族年金は非課税で、緊急性の有無や事前に予見できる年金については課税対[…続きを読む]
- 2025年2月7日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（エンディング）
- エンディングの挨拶。
- 2025年2月7日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 週間予報について沢朋宏が解説。今夜から日本海側は大雪が続く。太平洋側でも雪雲が流れやすくなり、その後も寒気の緩み方はゆっくりなので寒さ対策が必要。
- 2025年2月7日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！中山優馬のゆウマいごはん
- 「担々純豆腐」の調理。熱した鍋にごま油を引き、ニンニク・ショウガ・豆板醤・を加えて炒めていく。そこに豚ひき肉を加えて更に炒めていく。ボウルに練りゴマ・酒・しょうゆ・砂糖・顆粒鶏がらスープの素・水を入れ、混ぜていく。鍋に長ネギ・と先ほど混ぜたボウルの合わせ調味料を加えて煮ていく。練りごまが溶けたらシイタケ・マイタケを鍋に加え、弱火で7～8分煮ていく。そこに豆腐[…続きを読む]
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