ビアンカネーヴェは、生地を引き抜いて上の具材を後乗せ。ダイヤモンド☆ユカイは「バランスが絶妙」、磯山さやかは「生ハムとチーズの塩味があるからルッコラで爽やかにしてくれる」などとコメント。ダイヤモンド☆ユカイの長女が、アーティスティックスイミングで日本代表を目指しているという。2023年のジュニアオリンピックで金メダルをとったという。もう高校1年なのでジュニアではなく本線に入っていくという。娘が自身最初の子どもでパパっ子だったという。小学校6年生の頃、夢がありオリンピックに行きたいと話し大阪にいるというアーティスティックスイミングの第一人者の井村監督がいるところで習いたいなどと話したという。