富山県富山市の県民偏愛グルメ「ぼてやん」を紹介。提供までに時間がかかるため県民はその間に焼きそばを食べるのが常識だという。ぼてやんの正体はお好み焼き。店名「ぼてやん多奈加」からとったものであまりに美味しくて県民が「ぼてやん」と呼び始めた。ぼてやんのお好み焼きの生地は小麦粉とキャベツのみで山芋は使わない。肉は豚バラを使用。キャベツの水分量によって生地のかたさを調整している。四角く包むように焼くことで蒸し焼き状態になりふんわり焼きあがる。約40分かけてじっくり火を通したらケチャップ、ブレンドソース、マヨネーズ、カラシをかけて仕上げる。ぼてやんは全9種類で1番人気は「ミックス玉」。他にも「昆布玉」も人気。富山県は昆布の消費量が全国トップクラス。その理由は江戸時代中期から明治30年代にかけて大阪から北海道まで航行した北前船。伏木港が寄港地で北海道の昆布が大量に荷下ろしされたのが昆布文化の始まりといわれている。
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「大阪府」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月8日放送 23:40 - 23:50 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- ことしのノーベル化学賞の受賞者に、多孔性金属錯体と呼ばれる材料を開発し、新たな分野を確立した京都大学理事の北川進さんら3人が選ばれた。北川さんは京都市出身の74歳。京都大学卒業後、近畿大学の助教授や東京都立大学の教授を経て1998年に京都大学の教授となり、去年京都大学の理事・副学長に就任した。多孔性金属錯体は穴の大きさを思い通りに変えられ、特定の気体閉じ込め[…続きを読む]
- 2025年10月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- 都道府県の魅力度ランキングは今年17回目。全国3万人以上、20～70代の男女が対象。1位は北海道で、神奈川は初めて東京を逆転して4位になった。万博開催がきっかけで、奈良は9位、兵庫は10位に順位を上げた。最下位は埼玉県で、46位は茨城県、45位は佐賀県だった。今年は若い層による「埼玉県をとても魅力的に思う」という回答が減っていた。埼玉県のいちご「あまりん」や[…続きを読む]
- 2025年10月8日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 東京スカイツリーからの映像。今日も各地気温があがった。東京でも平年より+5℃。名古屋・大阪・広島・高知で30℃超え。大阪・関西万博の映像。
- 2025年10月7日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜時代とともに稼ぎ方が変化！アルバイトSP
- 山梨県富士吉田市にある温泉旅館「ホテル鐘山苑」では、リゾートバイトを行っている。リゾートバイトは海やスキー場で住み込む期間限定アルバイト。鐘山苑では全従業員約600人のうち60人がリゾートバイト。住み込み期間は半年～3年、10代～70代まで働いている。夏休みや紅葉シーズンなどの繁忙期には増員し、真冬などの閑散期には抑えている。リゾートバイトの時給は1200円[…続きを読む]
- 2025年10月7日放送 20:54 - 21:55 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）
- きょうのゲストは、田中光。1982年、京都府生まれ。子どものころから漫画家を目指す一方、中学生になるとお笑いにも興味を持つように。京都精華大学芸術学部版画学科に入学したものの1年で中退。幼馴染と吉本興業の養成所に入所し、そのままコンビを結成し、大阪で10年活動。上京して、新たにトリオを組むも、泣かず飛ばずだった。ピース・又吉直樹からアドバイスを受け、イラスト[…続きを読む]
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