城下町で豊臣秀長の名補佐官ぶりをロバート・山本博が調査。加藤先生によると、戦国時代の奈良はお寺の権力が強く、武将が支配するのは難しかった。秀長が奈良を治めた秘密は城町の地名に注目すると分かる。秀長はこれまで奈良の中心だったお寺のエリアから大和郡山へ商人たちを呼び寄せ、寺の勢力も弱めながら経済を発展させた。秀長が大和郡山の領主になった1585年創業の本家菊屋では今も店の名物である豊臣兄弟ゆかりのスイーツがある。問題「秀長が秀吉のために作らせた『うぐいす餅』何を使ったお菓子？」。正解「きな粉」。創業以来伝わる伝統のお菓子「御城之口餅」は店主・菊岡さんの先祖が秀長と一緒に開発したという。秀吉をもてなすため、きな粉を使った珍しいスイーツを開発。約450年前に先祖がうぐいす餅を秀長に献上し、秀吉が非常に気に入ったという。ウグイスは本来は茶褐色で、黄緑色のメジロと混同されがち。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月1日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 「りんごあめなす」の品種は絹皮水ナス。名人は5年に渡り研究を重ね水分を制限しても枯れない力強いナスを育てる方法を編み出した。苗の段階から枯れるギリギリまで水分を制限するとわずかな水分を取り込もうと細かい値が成長。身をつけた後も水をほとんど与えなくても育つたくましいナスに。さらにひとつの実に栄養を集中させることで甘みがグンと増す。パリジュワ食感を生み出す工夫は[…続きを読む]
- 2026年8月1日放送 16:00 - 16:30 テレビ朝日
- バチバチSTAR間違えたらビリビリ地獄 全部答えまSHOW
- 第1問「嵐メンバーのフルネーム」。全員クリア。
第2問「五大ドームがある日本の都市」。5人目の佐々木大光が間違え、全員に電流が流れた。
第3問「SixTONESメンバーのフルネーム」。全員クリア。
第4問「12を割り切るプラスの整数」。全員クリア。
第5問「春夏秋冬をそれぞれ英語で」。3人目の佐々木大光が間違え、全員に電流が流れた。
第6問「四国地[…続きを読む] - 2026年8月1日放送 11:00 - 11:30 テレビ朝日
- サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん（サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん）
- 佐賀・唐津市の名護屋城を現地調査。名護屋城博物館へ。秀吉の権力・政治力を示す黄金の茶室は大名・要人の接待、明の使節団との会合などに使われていた。普段は公開を制限している超貴重な文化財、秀吉直筆の書状、秀吉の肖像画などを見学した。秀吉は死後、神として祀られ、拝礼用の肖像画などが全国で作られたが、家康の命で神としての名を剥奪され、その痕跡は消し去られた。東アジア[…続きを読む]
- 2026年8月1日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう首都圏（関東甲信越）（ニュース）
- 燃料費の高騰などのため今日から都内の銭湯の入浴料の上限は、大人料金で50円上がり600円となる。引き上げ幅は過去20年で最も大きく、入浴料600円は大阪府と並び全国で最も高いという。都の担当者は「今後維持をしていくためにもぜひ銭湯を利用してほしい」とコメントしている。
- 2026年8月1日放送 3:00 - 3:15 テレビ東京
- 推しエンタTV（告知）
- 「Coca-Cola STAGE：0 eSPORTS High-School Championship 2026」の告知。全国大会グランドファイナルは8月14日～16日、COOL JAPAN PARK OSAKA WWホールにて。
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