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「大阪 福島こと」 のテレビ露出情報

イオントップバリュvs超一流料理人。従業員イチ押し!第5位は「Barilla オイルサーディンのトマトソース」。パスタの本場イタリアでシェアNo.1を誇るBarillaとトップバリュが共同開発した冷凍パスタシリーズ。開発担当によると、シチリア島のイワシパスタを冷凍パスタで再現したという。最大のこだわりはオイルで漬けた2尾のイワシ。臭みが少なく身が引き締まった11月から4月に取れたイワシを使用しており、臭みを消すために日本酒を使用しているという。超一流料理人の試食の結果、合格6名、不合格1名となり合格となった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月24日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューン超一流中華料理人がジャッジ 餃子の王将 従業員 イチ押しメニュー
第8位は「極王鶏の唐揚」。お肉はもも肉を使用。塩、佐藤を入れた水に30分以上漬け込み水分を吸い込ませ味付け。ブラックペッパーでスパイシーな味わいに。衣は卵と水をいれて混ぜ合わせている。その後、片栗粉、小麦粉、ごま油をかけ挙げている。ジャッジの結果、合格5名、不合格2名。正木賢二は「シンプルでいてこれだけ美味しい」などと話した。不合格にした古藤和豊は「そんなに[…続きを読む]

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