アメリカのデカ盛りにはらぺこツインズが挑戦。マイアミ最新の回転寿司事情を徹底調査。カリフォルニアロールは海苔の苦手なアメリカで生まれた裏巻きご飯の寿司。エビフライの理由は生食に抵抗のあるアメリカ人が楽しめるよう開発された。寿司メニュー32品計56皿、約6kgを食べきった。