今月オープンのハナミチ東京 歌舞伎町から中継。3階にあさってオープンの食のHANAMICHI内藤新宿は江戸時代をイメージした内装で江戸の食四天王のすし、天ぷら、そば、うなぎに加え「串焼き」「水茶屋」「呑み処」の7業態を揃えた。11月限定のオープン記念特別コースはうなぎや天ぷらなどが食べられる。12月以降は単品で注文可能な食事も提供していく予定ということ。江戸時代の握り寿司は現在より2～3倍大きくおにぎりのような形だったがそれを再現したメニューjも予定されている。4階の食のHANAMICHI はなれでは予約制でコース料理を提供、金屏風をイメージした壁などで高級感あふれるお城の中をイメージした内装で個室も完備されているということ。最大100人で貸し切りも可能。BBQてらす御来光では国産食材を使ったBBQが楽しめるということ。
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「天ぷら」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月21日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズームイン！！サタデープロ野球熱ケツ情報
- 船迫投手は3連休に「島で釣りをしたい」と話し、山崎投手と大勢投手と一緒に行きたいなどと話した。
- 2024年9月8日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
- バカリサーチ社（バカリサーチ社）
- 世の中には検索を活用し、社会的大成功を収めた人や知識や技術がないのに検索で成り上がった人がいる。料理研究家・リュウジはネットの情報で料理の勉強をした。福岡・飯塚市にある「ラーメン武志」の店主もSNSを使い、独学で店をオープンした。番組が密着したのは「有楽町かきだ」。2年前、6席の小さな店からスタートし、わずか1年で新宿駅前の一等地に移転した。有楽町かきだは寿[…続きを読む]
- 2024年8月21日放送 18:25 - 19:54 テレビ東京
- ソレダメ！外国人観光客は何食べる？in浅草 築地 大調査SP
- 日本の寿司を毎日食べるハワイからやってきたセルジオさん一家は「築地 孫右衛門」で何を注文するのか。セルジオさん（48）と息子・マカイ君（11）は、「おまかせ十貫（2900円）」を注文。中トロ、サーモンはもちろん旬のカンパチ、アジが入った人気の一皿。さらに、セルジオさんは追加で「雲丹（1500円）」「大トロ一貫（1200）」「炙りサーモン一貫（350円）」を注[…続きを読む]
- 2024年8月15日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
- 「あさりとアスパラのうどん」を試食したDAIGOは「焼酎感がない。美味しい」などとコメント。
- 2024年8月3日放送 12:15 - 12:40 NHK総合
- 探検ファクトリー（探検ファクトリー）
- 訪れたごま油製造工場は、1857年創業。ごま油はばい煎によって香りが決まるという。製造工程は大きく分けて6つ。まずは原料・選別を探検。ごまの倉庫には50kgの袋が山積みされている。ごま袋を開き、ベルトコンベアに流し入れる。夾雑物も混ざっているため、選別機でごまの種子のみを選別する。
ごまを選別したらばい煎の工程へ。ばい煎機の室内は高温になっている。ばい煎の[…続きを読む]
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