他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月4日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング林修のことば検定スマート

きょう3月4日は1793年に大塩平八郎が生まれた日。大塩平八郎の乱は農民を救うため幕府に兵を起こした。きっかけは天保の大飢饉で米の値段がとんでもなく高くなってしまったこと。大阪では米の値段が6倍にもなっていた。大塩は最初、奉行所に訴えたが拒否され幕府に頼れなければ自分で何とかしなければいけないと思ったのか、大塩は自分の本を換金し庶民に配った。大塩は「知行合一[…続きを読む]

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2025年2月12日放送　22:00 - 22:45　NHK総合

歴史探偵（歴史探偵）

米沢藩において、鯉は米沢牛と肩を並べるほどの名物だったといい、内陸部での貴重なタンパク源となった。また、天明の飢饉に翻弄された上杉鷹山は江戸から本草学者を招き、山菜・野草の食べ方、鳥獣肉の保存法などを詳述したサバイバル書を制作。1500部以上を印刷し、領内に配布した。例えばビタミンなどの栄養が豊富なすべりひゆはおひたしにしたり、保存食としても活用されてきた。[…続きを読む]

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2024年7月16日放送　20:54 - 21:54　テレビ東京

開運！なんでも鑑定団出張！なんでも鑑定団

老舗醤油蔵元「ヨネビシ醤油」の7代目・高和さん。看板商品は、1867年のパリ万博にも出品した「ひな菊」。高和さんのお宝は、徳川光圀と家臣の書だ。高和家は、水戸藩成立当初から御用商人を長年務めており、天保の大飢饉では、備蓄米を放出した。その褒賞として、藩主の徳川斉昭から賜ったと聞いているという。本人評価額は、1000万円。

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