他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月21日放送　21:05 - 22:59　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！薩摩ブラックカルチャーの真実

鹿児島中央駅の外壁は黒で、36ぷらす3や、白くま黒豚電車「でんでん」の車体も黒い。天文館は、店名に「黒」がつくお店が多い。くろだるま宇宿店の、黒定食を紹介。天文館むじゃきの、南海の黒熊を紹介。黒豚しゃぶ鍋 八幡の、黒豚しゃぶ鍋黒だしを紹介。黒福多の、黒かつヒレランチを紹介。志學館大学の原口教授が、鹿児島県では黒は高貴な色と考えられていると語った。鹿児島県民ら[…続きを読む]

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2024年4月9日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

ふたりは鹿児島市にやってきた。鹿児島スイーツ白熊でお悩み・ご相談があるとのことでお店に伺う。「白熊」は練乳やフルーツなどをのせたかき氷で、鹿児島市内に白熊を出す店は30軒以上ある。その白熊の元祖と言われているのが「天文館むじゃき」。2人の料理で解決してほしい悩みとは、今年が75周年という節目の年にあたるため、それにふさわしい華のある白熊を考案していただけない[…続きを読む]

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2023年12月1日放送　13:55 - 14:53　テレビ朝日

午後もじゅん散歩鹿児島SP 世界遺産＆3つの黒グルメ

高田純次は仙巌園を訪れた。第11代島津藩主島津斉彬が西欧諸国のアジア進出に危機感をいだき富国強兵の礎となる工場を設けた。代表的な史跡が反射炉跡で、鉄を溶かす施設で作られた大砲は薩英戦争で威力を発揮した。園内には島津家が皇族をもてなした風光明媚な庭園や勝海舟が訪れた建物も残されている。高田純次は御殿の中に入り御小座や謁見の間などを見学した。続いて仙巌園茶寮を訪[…続きを読む]

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