ふたりは鹿児島市にやってきた。鹿児島スイーツ白熊でお悩み・ご相談があるとのことでお店に伺う。「白熊」は練乳やフルーツなどをのせたかき氷で、鹿児島市内に白熊を出す店は30軒以上ある。その白熊の元祖と言われているのが「天文館むじゃき」。2人の料理で解決してほしい悩みとは、今年が75周年という節目の年にあたるため、それにふさわしい華のある白熊を考案していただけないかとのこと。そこで2人は75周年にちなみ、南国感を出したいと「ぼんたん」を使った南国風白熊を考案。
住所: 鹿児島県鹿児島市千日町5-8
URL: http://www.mujyaki.co.jp/
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