割貝さんは「はくれい」という品種のかぶを改良し、「天水姫」という果物みたいに甘いかぶを作った。7-8センチの大きさが美味しいという。スタッフは採れたてのかぶを味わった。割貝さんに「あなたのご飯見せて下さい」とお願いし、交渉成立となった。