山口の小京都・山口市。名物は京都と同じくハモ。山口はハモの水揚げ量が多く、京都にも送っている。山口で食べると鮮度が良く格別。
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「天神鱧」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月15日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS
- 山口・防府市の空に舞い上がるハモカイト。名物のハモの美味しさをPRするイベントが開かれている。会場ではハモを使った料理も振る舞われていた。長蛇の列ができていたのが天神鱧弁当販売コーナー。販売開始から13分で売り切れ。ハモフェスは鱧がより身近な市民に愛される食材になることを目指して開かれているという。
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