次は大野市へ。大野市では、秋から春の明け方に幻想的な光景、雲に浮かぶ天空の城・越前大野城を見ることができる。福井県はそば鑑定士が選ぶ「おいしいそば産地大賞」3連覇中。昭和37年創業のそば処福そば本店で「おろし三昧そば（おろし、えび天、なめこ）」と「奥山そば（おそり、とろろ、山菜・天ぷら）」を試食した。店主の加藤さんは「お客さんはもう戻ってる。もっと盛り上げられるよう頑張る」などと話した。街の至る所に湧き水スポットがある。名水百選に選ばれた御清水の湧き水は、夏は冷たく冬は心地よく今でも住民たちの憩いの場である。