福岡市「国産小麦パン工房 フルフル」の明太フランスを紹介。パンの中に明太子が入っていた。焼き立てにこだわり、5分おきに焼き上げている。明太フランス用に開発した通常より粒子が細かい小麦粉を使用している。福さ屋の辛子明太子をバターとトッピング。続いて「パンストック」の明太フランスを紹介。粒マスタードにはちみつなどを混ぜた特製マヨネーズをバターに合わせ辛さ控えめの明太子をドッキング。「YAMAYA BASE DAZAIFU」は明太フランス専門店で、やまやがプロデュースしている。1日に1000本売れるという明太フランスは明太子をバターで練り込んだ一品。「福太郎」ではパンに合う専用の明太子まで開発した。福岡が明太フランスの本場と言われるようになったのはフルフルの3代目が博多の名物パンを作るために2002年に販売を開発したから。食パンだとベチャベチャになるためフランスパンを選んだ。中洲屋台にある多国籍料理「El Bajon」に集まっていたフランス人も明太フランスを絶賛した。
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「太宰府市（福岡）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月18日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 福岡・太宰府市から中継を伝えた。今日の太宰府市の最高気温は37.5℃となっている。修学旅行生や多くの外国人観光客が来ており、暑さ対策をしながら観光をしているという。
- 2024年9月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！TOP NEWS 解説
- 暑さの終わりが見えない日本列島。きのう福岡・太宰府市では、36．8℃を観測し、きのう59日目の猛暑日だった。東京都心でも33．4℃を観測。暑さでお得になっているものがあるという。
- 2024年9月18日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，先出しニュース関心度ランキング
- きのうは全国75地点で猛暑日を観測。日本近海の海水温も上昇していてシイラなどの水揚げ量が増えているという。
- 2024年9月18日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’ニュース関心調査
- 連日の残暑について。昨日も全国75地点で猛暑日を記録した。また、日本近海の海水温も上昇していて、暖かいところを好むシイラがやってきて、水揚げ量が増えている。
- 2024年9月18日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE今朝の注目ニュース
- 9月中旬にもかかわらず東京都心で33℃を超える真夏日となるなど全国的に異例の残暑となっている。福岡県太宰府市では最高気温36.8℃となり、猛暑日最多日数の記録を更新。広島市の高校では、熱中症の疑いで4人が搬送された。この高校では午前中からリレー練習が行われていたという。スーパーでは野菜が高いとの声が上がっていた。野菜農家からは「植えても枯れてしまう」と悲痛な[…続きを読む]
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