東京・浅草にある明治39年創業の一新亭。店内に入ると当時はモダンだった西洋風の天井が100年の歴史を感じさせる。この店で客を虜にするのが、オムライス（メンチカツ付）。味を守り続けるのが三代目店主の秋山武雄さん（87）。グルメ遺産のカレーライスは850円。さらにもう一品、ハヤシライスは1200円。作り方にも受け継がれる技があった。87歳になった今でも厨房にたつ武雄さんを63年間支え続けた妻・洋子さんは、「このところ」やっぱり疲れますのでね 疲れてくると（栄養ドリンクを）渡したりしてます」と話していた。30年前、遠方に引っ越した常連客の一言で生まれた新メニューが三色ライス。100年食堂には味以外にも受け継がれるものがあった。創業者の秋山僢造さんは、ヨーロッパを行き来する船のコックさんだった。その後、太平洋戦争が始まり、店は存続の危機に陥る。東京が焼け野原となった戦後。2代目が店を再開し今に引き継がれていた。そして今年再び閉店の危機が。原因は築97年になる店舗の老朽化。近々店を取り壊すことになった一新亭。後継者がいないため閉店を決意するが、立ち上がったのが子育てを終えた二人の娘。この日、次女が作ったオムライスを武雄さんが試食。店を建て替えて、武雄さんとともに、娘二人が4代目として切り盛りする予定。
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「太平洋戦争」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月9日放送 20:54 - 21:54 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）
- 今回の依頼人は千葉県・船橋市に住む兄弟で骨董収集が趣味の大久保美佐雄さん。お宝は4年ほど前にオークションで170万円で購入した林武の油絵。林武は1896年に東京市・麹町区に生まれ、幼い頃から絵の才能に秀でていた。家が貧しかったことから看板絵の工房に入って他人の描いた絵を売り歩く日々を送り、24歳の時に日本美術学校に入学する。しかしわずか1年足らずで退学し、松[…続きを読む]
- 2025年9月7日放送 8:25 - 8:50 NHK総合
- Dearにっぽん（Dearにっぽん）
- 本島から約430キロ離れた西表島、漁や移動手段として使われてきたサバニはレースに使われるようになり、9年前に結成された女性だけのチーム・羽（パニ）がある。徳岡春美さんは夫と息子と3人で暮らしている。サバニを漕ぐ時は「誰々くんの母、徳岡さんの奥さん」ではなく、仕事や子育てから切り離された自分がいると実感するという。
錦ごり（糸へんに赤）尚子さんはダイビングが[…続きを読む] - 2025年9月6日放送 5:20 - 5:50 テレビ朝日
- 日本のチカラ日本のチカラ
- 奈良県三郷町に住む高田さんは元気いっぱいで、駅から2キロの急な坂道を登ったところに、40年ほど前から住んでいる薫さんの家がある。朝はゆっくり起きて、腹ごしらえ。この日は一緒に暮らす長男が昼ご飯を作ったがパスタを食べたが何でも食べると答えた。
家事を終えるとソファでまったりして眠りについていた。また薫さんは月に2回向かう場所に原付きで向かう。バイク歴は40年[…続きを読む] - 2025年9月4日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 映像の世紀バタフライエフェクト（オープニング）
- 今回は戦時下の日本の宰相たちを特集する。
- 2025年7月15日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング朝イチ！スポーツ＆エンタ
- 女優の田中麗奈にインタビューした。現在45歳の田中は18歳の時に果汁入り飲料「なっちゃん」の初代CMキャラクターを務め一躍人気者に。その後、実力派女優として活躍している。田中が出演したのは映画「雪風 YUKIKAZE」。田中はプライベートでは一人娘を育てるママ。最近田中さんは「アミューズメントパークでショーが終わったあとに紙をもらったら喜んで、飾っているデス[…続きを読む]
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