東京・浅草にある明治39年創業の一新亭。店内に入ると当時はモダンだった西洋風の天井が100年の歴史を感じさせる。この店で客を虜にするのが、オムライス（メンチカツ付）。味を守り続けるのが三代目店主の秋山武雄さん（87）。グルメ遺産のカレーライスは850円。さらにもう一品、ハヤシライスは1200円。作り方にも受け継がれる技があった。87歳になった今でも厨房にたつ武雄さんを63年間支え続けた妻・洋子さんは、「このところ」やっぱり疲れますのでね 疲れてくると（栄養ドリンクを）渡したりしてます」と話していた。30年前、遠方に引っ越した常連客の一言で生まれた新メニューが三色ライス。100年食堂には味以外にも受け継がれるものがあった。創業者の秋山僢造さんは、ヨーロッパを行き来する船のコックさんだった。その後、太平洋戦争が始まり、店は存続の危機に陥る。東京が焼け野原となった戦後。2代目が店を再開し今に引き継がれていた。そして今年再び閉店の危機が。原因は築97年になる店舗の老朽化。近々店を取り壊すことになった一新亭。後継者がいないため閉店を決意するが、立ち上がったのが子育てを終えた二人の娘。この日、次女が作ったオムライスを武雄さんが試食。店を建て替えて、武雄さんとともに、娘二人が4代目として切り盛りする予定。
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「太平洋戦争」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびJNN NEWS
- 茶道裏千家の前家元・千玄室さん102歳。海軍の元特攻隊員。1943年、日本が敗走を重ねる中、不足する兵力を補うため大学生は陸海軍へ入隊。学徒出陣と呼ばれ、大学生だった千さんも海軍に入隊。1945年3月、特攻隊員を志願。爆弾を抱えた戦闘機が艦船を目掛けて急降下する特攻。出撃すれば確実に死ぬ。千さんが我が身を重ねたのが先祖の千利休。時の権力者、豊臣秀吉の命令で切[…続きを読む]
- 2025年7月25日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 大阪大空襲では1万5000人が犠牲になった。各地に慰霊碑があり、淀川沿いの千人塚は地域の人が平和を祈る場所として引き継がれている。空襲を経験した東浦さんは同世代の若者が命を落とす光景を目の当たりにした。千人塚を建てた父親の思いを継いで追悼の集いを開いてきたが、足腰が衰え、ここ数年は集いを開くことができなくなった。空襲から80年。東浦さんは車椅子で千人塚を訪れ[…続きを読む]
- 2025年7月24日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 映像の世紀バタフライエフェクト（映像の世紀 バタフライエフェクト）
- 台湾の植民地時代の記録映画「南進台湾」が残っており、その映像が流れた。1937年に日中戦争が始まると、日本は同化政策を強化しその様子も映像に残っている。こうした政策に反発した呉濁流は中国に渡ったが、日本のスパイだとみられ嫌われたという。そのため呉濁流は台湾を「アジアの孤児」と表現したという。太平洋戦争に入ると台湾国民も戦地に送られるようになる。1945年に日[…続きを読む]
- 2025年7月23日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビENTERTAINMENT
- 堤真一さん・山田裕貴W主演で送る沖縄戦に動員された2人の兵士が伊江島で終戦を知らずに2年間木の上で生き抜いた実話を元にした映画「木の上の軍隊」が明後日公開される。伊江島では撮影のためガジュマルの木を撮影1年前から植樹して再現し、堤さんと山田さんは実際の木の上で芝居をした。当初は木に登るのも苦労したが、3週間の撮影を通して慣れていき、木に対して徐々に生き物で3[…続きを読む]
- 2025年7月22日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース熊本局 昼のニュース
- 戦後80年に関連したニュース。太平洋戦争などの戦没者の遺品や遺書などを展示・保存する施設の建設を熊本県内の有志で作る団体が一般などから費用をつのり目指すこととなった。熊本・中央区の熊本県護国神社の敷地内に建設が計画されているのは「火の国平和祈念さくら館」。神社には現在、戦没者の遺品など約1500点、遺影が約8300点保管されているが9年前の熊本地震で当時の展[…続きを読む]
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