秩父市にある「太陽寺」にやってきた。鎌倉時代後期に創建されたという。標高約800m、周辺に民家などは一切無いため「天空のお寺」と呼ばれている。半径約2kmは携帯電話の電波が圏外で、「脱デジタル滞在プラン」という宿坊を行っている。精進料理は調味料を極力使わない減塩の健康食だ。