2011年から自らのギャラリーで豆皿だけのうつわ展を開催している柏戸氏。器にハマったきっかけはお酒が好きでぐいのみを集めていた祖父の影響。子ども時代に大好きな祖父が足が悪くなり、修学旅行などのタイミングで各地のぐいのみを探してプレゼントしていた。大学の頃に自身でアウトドアサークルを立ち上げ、当時の奥菜恵のコンタクトレンズの広告から名前を「ブルースマイル」としたが、後になって青ざめた笑顔という意味から後悔したという。卒業後はアウトドアメーカーに就職し、岡山に転勤。そこで現在の妻と出会った。岡山は備前焼が有名で、様々な作家と出会い焼き物熱が再燃。現在のギャラリーは元々妻の実家が所有する建物で、貸してくれるよう頼んだが当初義父には断られたという。