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「姉崎大根」 のテレビ露出情報

第2の人生をキッチンカーで!主婦キッチンカーが急増中。小型キッチンカーは290万円。主婦でも夢だったお店ができるという。桃の名産地、山梨・笛吹市。地元の人から愛されるキッチンカーがモリタファーム。ほったらかし温泉に出店している人気店。店主の森田さんの本業は桃農家。平日は農業、週末を利用してスムージーの販売を行っている。果物は旬の時期に収穫し瞬間冷凍で旨味を閉じ込める。提供時間わずか2分、多い日で500杯以上売り上げる。千葉・市原市、市内には千葉ブランドの姉崎大根畑が広がる。そんな中にたたずむのが、たねやキッチン。オーナーの泉水さんも大根農家。採れた野菜を使った料理を提供。10時出店場所へ。出店したい都道府県の保健所の許可があれば出店可能。営業時間やメニューが突如変わることもある。人気メニューが大根カレー。夕方5時には営業終了。主婦キッチンカーがスタジオに来てくれた。

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