他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月28日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

「一乗寺中谷」は店主さん自慢の和菓子と妻・恵子さんの洋菓子を融合させた和洋折衷のスイーツを提供している。わらび餅に生クリームを合体させた「ざるわらび」など見た目も美しい和洋折衷スイーツの名店。中でも名物になっているのが「絹ごし緑茶てぃらみす」。豆乳に洋菓子で使われるフロマージュブランというチーズと白あんを加えた生地にティラミスで使うエスプレッソではなく濃厚緑[…続きを読む]

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2025年8月26日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

今夜はナゾトレ世界遺産熊野古道＆国宝彦根城大調査

1200年の歴史を持つ日本茶から出題。日本茶アドバイザーのロマノ・マリエさんが案内。4月～8月はお茶の収穫シーズン。日本茶は世界からも注目され、輸出量は10年間で約2.5倍に増加。収穫時期により呼び方や味わいが変化する 。徐々に甘みより渋みが増える。濃厚で力強い風味が特徴で水出しとの相性が抜群。「お茶を甘くする自然現象は？」と出題。Aは「山からの風」、Bは「[…続きを読む]

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2025年8月25日放送　18:25 - 20:00　テレビ東京

YOUは何しに日本へ？緑いっぱい！夢いっぱい！YOUの夏休みクライマックスSP

2014年4月14日にスタッフがインタビューしたのはスイスから来た女性3人組。長男の結婚式に出席するため日本に来た母・妹と妹の友達という関係。長男の結婚相手は京都・宇治の老舗のお茶屋さんだという。番組スタッフは結婚する長男夫婦に取材交渉し、密着決定。長男が婿入りしたのは三星園上林三入本店という500年の歴史あるお茶屋さんで、お義父さんが16代目で歴史の中では[…続きを読む]

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2025年8月14日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays日本の魅力を再発見！外国人ふれあい旅

春香クリスティーンは清水坂を散策。清水寺へ続く約1kmの参道で多くの外国人観光客で賑わう。春香クリスティーンはアメリカから来た団体に声をかけて談笑した。「MACCHA HOUSE 抹茶館 京都産寧坂店」は抹茶のドリンクとスイーツが楽しめるカフェ。一番人気は「抹茶ティラミス」。宇治の老舗茶店・森半の茶師が厳選した香り高い抹茶を使用。

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2025年8月1日放送　8:00 - 9:55　テレビ朝日

羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）

世界的抹茶バブルで煎茶が品薄となっている。抹茶のルーツは中国が発祥、13世紀ごろ栄西禅師が修行先の宋から持ち帰ったとされ16世紀千利休らによって茶道文化が発展しその後栽培や加工技術など日本で独自の発展を遂げた。現在抹茶を含む粉末状の緑茶の輸出額は5年で3倍超、アイルランドで抹茶を販売する男性は「日本は今後5～10年の間に生産量を10倍に増やすべき」茶葉生産農[…続きを読む]

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