きょうのギモンは「コメの価格 いつまで高い？」。農林水産省によると9月の新米の取引価格は2万2700円で去年より約1.5倍になった。これは集荷業者が卸売業者と取引する価格だが、比較可能な6年以降初めて2万円を超えて過去最高となった。新米が出回りスーパーの棚にはお米が戻ってきたのに安くならないのはなぜなのか。ある通販サイトでJAが販売する山形県産の「つや姫」の価格を見ると今年4月は10kgで5080円だったのがきょうは7280円に値上がりしていた。コメの買付の大部分はJAなどを通して行われているが今年は品薄の影響で早く新米を入手したいということでJAを通さずに集荷業者や小売店、消費者などが直接農家から買い付ける動きが活発化した。農家から直接買い付ける際にJAよりも高めの値段で交渉を持ちかけた。60キロあたりJAよりも1万円高いケースもあったそう。高値でのコメの取り合いが行われた結果、最終的に販売される値段も高くなった。専門家は「“従来価格”に戻ると考えにくい。下がったとしても10％程度」としている。現在の高騰は物価上昇で生産コストが上がっていることも大きい。これまでコメの価格は需要の減少が懸念されているなかで上げられていなかった部分もあるので、ようやく物価上昇に価格が追いついたという感もあるんだそう。こうしたなか、先ほど農水省はコメの生産量などを話し合う部会を開いた。この中で今年のコメの生産量の見込みを7月時点の予測より14万トン増えると発表。これにより今年の夏のような品薄は防げるとしている。ただ専門家はそもそも今回の高騰は農水省の需要予測が大きく外れたためでもあるのですぐに業者や消費者の不安が解消され価格が落ち着くまでには至らないのではと話していた。お米は生物なので精米すると徐々に劣化していくため長期保存は避けて精米した日から1カ月程度で食べきることが理想だそう。また常温保存は避け冷蔵庫の野菜室で保存するのがいいそう。またお米はニオイが移りやすいため密封容器や保存袋などに入れることが大事、などと伝えた。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月11日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 小泉農水相による3度目の備蓄米の放出は随意契約の受け付けが午前10時から始まった。今回売り渡されるのは2021年産の古古古米12万トン。上限に達した場合は2020年産の古古古古米を10万トン放出するとしている。受け付け開始から4時間で合計71社、約4万トンの申し込みがあった。都内のコメ販売店は「市場の動向を2週間程度流れを見極めてからの方が良かったのでは」と[…続きを読む]
- 2025年6月11日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうのイチバン
- きょう追加放出される備蓄米の申請が始まった。精米や物流などの課題から申請をためらう大手小売も出てきた。中津市にあるドラッグストアではきょうから2022年産備蓄米の販売を開始した。事前告知はしなかったものの、2時間で40袋が完売した。小泉進次郎農水大臣は2021年産の古古古米10万トンと2020年産の10万トンあわせて20万トンの追加放出を発表した。対象となる[…続きを読む]
- 2025年6月11日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- アイリスオーヤマの備蓄米100袋が仙台駅から東京駅に運ばれ、東京駅で予約販売された。スーパーのコメ販売平均価格は2週連続値下がりしたものの、4223円と去年の2倍の価格で推移。小泉大臣は10日新たに備蓄米20万トン追加放出を発表。これにより、備蓄米の残りは10万トンに。スーパーセルシオは、年間1000トン以上の取り扱い要件満たせず第2回の備蓄米の申し込みに参[…続きを読む]
- 2025年6月10日放送 23:00 - 23:56 TBS
- news23（ニュース）
- アイリスオーヤマの備蓄米100袋が仙台駅から東京駅に運ばれ、東京駅で予約販売された。スーパーのコメ販売平均価格は2週連続値下がりしたものの、4223円と去年の2倍の価格で推移。小泉大臣はきょう新たに備蓄米20万トン追加放出を発表。これにより、備蓄米の残りは10万トンに。スーパーセルシオは、年間1000トン以上の取り扱い要件満たせず第2回の備蓄米の申し込みに参[…続きを読む]
- 2025年6月9日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！ソレってどうなの？
- 東京都内のデカ盛りで有名な弁当店には今日も次々とお客さんが訪れていた。名物は牛・豚・鶏の肉がこれでもかと乗ったデカ盛り弁当。肉の下に敷き詰められたご飯の量は約750g。総重量1.5kg。国産ブランド米100％とのことだが、お米がダントツの高さで、対策としては値上げが最後の手段になるという。帝国データバンクによると、駅弁や仕出し弁当を中心とした弁当店の倒産は1[…続きを読む]
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