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「宇都宮大学」 のテレビ露出情報

きのう政府が放出を発表した21万トンの備蓄米。初回に放出される15万トンのうち3分の1は2年前の古米。古米の扱い方について五ツ星お米マイスターの資格を持つスズノブの西島豊造さんに聞いた。古米をおいしく食べるための方法が、コメを炊く前に家にある金網のザルを使って簡易的な精米を行う再精米という方法。米をザルにこすりつけることで古い米についたにおいやぱさつきを削り落とすことができる。西島さんは「政府の倉庫はしっかり管理されている。低温で。出てきてすぐに食べるとしたらそん色ないと思う」と語った。早ければ来月下旬にはスーパーなどの店頭に並ぶとみられる政府の備蓄米。高騰が続くコメの値下がりにつながるのか。宇都宮大学の小川真如助教は「まずは中食、外食にいくのではと予想。備蓄米が出たらかといってスーパーのお米の価格が一律で500円とか1000円とか落ちることはなく、じわじわお米が足りている感覚を得る形になると思う」と述べた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月27日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
精米工場を持つコメの卸売業者に精米ができるかという以来が相次いでいる。大手の量販店、スーパーで精米工場を持っているのは一部。全国で早く店頭に並べるというと全国の各卸の精米機を使って市場に流していかないと進まないという。随意契約での備蓄米が届く地域は限定的という。宇都宮大学の松平助教は「これまで備蓄米が出回らなかった中小の小売店と米店にこの状況だと回らない」な[…続きを読む]

2025年5月27日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ニュース)
専門家の松平尚也さんとともにコメの価格について伝えていく。備蓄米はこれまではJA全農などを介し、卸売業者を通して小売業者に渡っていたが、随意契約が採用されたことで30万tが8月までに消費者に提供される分で申し込みされ、先着順での受付となっている。5kgあたり2160円程度で流通するという。ドン・キホーテやサンドラッグ、アイリスオーヤマや楽天は購入を希望し、明[…続きを読む]

2025年5月26日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタきょうのイチバン
小泉農林水産大臣は今日、随意契約で大手スーパーなどを対象に契約を開始すると発表した。第1弾として2022年と2021年に穫れたコメ計30万トンを放出。備蓄米の販売価格の水準は5kg2000円程度になるといい、来月上旬にも店頭に並べることが出来るとしている。メールで発注する形で、先着順で契約を今日から始める。専門家は年間1万トンの取扱がある大手小売業者が対象と[…続きを読む]

2025年5月26日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビNEWS
コメの高値が続くなか小泉農水相は今後備蓄米の店頭価格を5kgあたり2000円にすると小明言した。これまでの備蓄米の放出は落札する競争入札だったが今回は随意契約で放出するとしていてあらかじめ政府が任意で業者を決定し小売店などと直接契約、また地方に運ぶ輸送費などの経費は政府が負担するとし30万tを放出、買戻し条件はつけないとしている。宇都宮大学松平助教は「価格的[…続きを読む]

2025年5月24日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびNEWS
小泉進次郎大臣がスーパーなどでコメを視察した。精米店店員はコメがとにかく高いという。大臣は店頭に2000円台で国の備蓄米が並ぶように調整しているという。「随意契約」で放出する備蓄米の経費を負担し、店頭価格が2000円になるようにするとのこと。政府が小売店などと直接契約。対象は大手の小売業者を想定している。備蓄米を30万t放出するという。地表に運ぶ輸送費は国が[…続きを読む]

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