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「宇野重吉」 のテレビ露出情報

寺尾聰の人生最高の一品を紹介。一品目は「石原軍団時代に教わった太巻」。石原軍団所属時代、石原プロの小林正彦専務に連れて行ってもらった寿司屋の太巻に感動した寺尾。その太巻きを再現しようと寺尾が依頼したのが東京・都立大学の「大松鮨」。1964年創業。寺尾の後輩が店主を務めている。シャリに海苔を敷き、卵焼き、おぼろ、穴子、数の子、イカ、明太子など13種類の具材を入れて巻く「特製太巻(寺尾巻)」が絶品。ライブの際は必ず差し入れとしてバンドメンバーに提供しているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月9日放送 5:40 - 5:50 NHK総合
NHK映像ファイル あの人に会いたい(NHK映像ファイル あの人に会いたい)
俳優・エッセイストの吉行和子さんは、2025年に90歳で亡くなった。吉行和子さんの父親は作家の吉行エイスケで、母親は連続テレビ小説「あぐり」のモデルになった。吉行和子さんは劇団民藝付属水品演劇研究所に入り、22歳で「アンネの日記」の主演に抜てきされた。吉行さんは1969年に、唐十郎脚本の「少女仮面」に出演した。吉行さんは映画「愛の亡霊」に出演し、日本アカデミ[…続きを読む]

2026年2月1日放送 10:00 - 11:45 テレビ朝日
徹子の部屋(徹子の部屋)
番組創成期だった人気のコーナーは「フラッシュクイズ」。ラビット関根(関根勤)が日大の法学部4年生の時にアシスタントを担当していた。フラッシュクイズは視聴者参加型のクイズコーナーで「正解ワード」のヒントを出して引き出すクイズ。このクイズコーナー恒例だったのが関根勤のゲストモノマネだった。

2025年5月24日放送 23:30 - 0:00 TBS
人生最高レストラン今夜のごちそう様 寺尾聰
3品目は「亡き父が愛した おろしそば」。亡き父・宇野重吉の出身地福井県にある蕎麦屋「三井屋」。1837年創業の老舗。「おろしそば」が寺尾の人生最高の一品。大根おろしが入っためんつゆに平たい麺をつけていただく。蕎麦はしなやかさと弾力を追求した手打ち蕎麦。

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