長野県安曇野の碌山美術館の向かいの「寿々㐂」を紹介してもらいお店を訪問しアポをとる。創業51年で地元の方でにぎわう。店には99歳のサツキさんや娘さんたちが店に立つアットホームなお蕎麦屋だ。そばは手打ちのニハチそば。「わさびそば（1150円）」や「親子そば（1200円）」などメニューがいただける。 日村は「天ざるそば」をいただく。そのボリュームはたしかにすごかった。
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「安曇野（長野）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月22日放送 19:00 - 21:00 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ日村×卓球 張本兄妹 安曇野・沼津で爆食
- 日村さんは「大王わさび農場」に訪れた。東京ドーム約3.5分の広さで、日本一広いわさび農園だという。日村さんは「湧水飯釜 大王庵」で「本わさび飯」を食べた。わさびの茎の甘酢漬けや自分ですりおろしたわさびなどをご飯に乗せて食べるという。
- 2025年6月21日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？日帰りぷらっとりっぷ
- 長野・安曇野をぶらり旅。町のいたるところで湧き出る名水。そば処 上条でいただける逸品が、全ての料理についてくる「水そば」。そば本来の味と、安曇野の水に絶対の自信があるからこその一品だという。辛味大根の搾り汁と信州味噌で食べる郷土食などでそばをいただいた。女優と母の二足のわらじの相武紗季は、自分より子どもたちの人生が今は大事で、仕事で子どもたちに我慢させること[…続きを読む]
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