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「安納芋」 のテレビ露出情報

さつまいものサバイヨンソースを作る。サバイヨンソースは白ワイン・卵黄・グラニュー糖などで作るムース状のクリーム。さつまいもは数週間熟成することでデンプンが分解され糖が増加し甘みが増す。あまはづきは収穫直後から甘く、2022年頃から市場に出回った。あまはづき・安納芋を1cm幅に切り約20分蒸す。さつまいもの皮をむき、安納芋をほぐして並べる。卵黄にグラニュー糖を入れてすぐに混ぜ、加熱した白ワインも混ぜる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月15日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
カンブリア宮殿カンブリア宮殿 急拡大!絶品が集まる“新たな産直”
朝のわくわく広場のコレド室町店。そこには宅配便が大量に届いていたが、これは遠方からの農家の野菜。そこに届いた安納芋をを育てたのは鹿児島県種子島。安納芋は種子島の安納地区が発祥。わくわく広場に出店しているのは中園さん。昨年空きからわくわく広場ぬ出荷した所思わぬ反応に、わくわく広場で販売した所ネット販売よりも大いに売り上げに繋がっているという。黒田は出店料につい[…続きを読む]

2026年1月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!鎌倉・江の島をめぐる開運はとパスツアー
参加者1人でも開催の鎌倉・江の島をめぐるはとバスツアーを紹介、鶴岡八幡宮や国宝鎌倉大仏、江の島まで足を伸ばし豪華昼食付きで9980円となっている。鎌倉大仏のあとは長谷寺に向かうが、県道にはお土産店や飲食店が立ち並んでいるが足袋スニーカー専門店などがある。足に力が入り足の筋力がアップする効果があるとされ軽くて防水でアウトドアや街歩きにも使いやすいと人気という。[…続きを読む]

2026年1月11日放送 18:00 - 18:52 テレビ朝日
相葉マナブ旬のさつまいもで絶品スイーツ作り
安納芋は糖度が高くねっとりとした食感。農家の川戸さんは6種類のさつまいもを栽培している。ふくむらさきは果肉が紫色でしっとりとした食感。安納芋とふくむらさきを焼き芋で食べ比べした。

2025年12月28日放送 5:45 - 9:25 テレビ東京
ローカル路線バス 乗り継ぎの旅ローカル路線バス乗り継ぎの旅
一行は萱島から寝屋川に向かうことに。バスを待っている間に近くの日新商店街で焼き芋を購入した。

2025年12月8日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン(エンディング)
斎藤さんは「日が短いのが大好き。冬は暗くなってもこれから長いぞというか焦らない感じ」などと話した。募集テーマ「私の好きな冬」の投稿を紹介した。「こたつでぬくぬくする冬が大好き」「おばあちゃんの家で過ごす冬が好き」などと紹介された。

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