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「宮城県」 のテレビ露出情報

300か所以上のバス停を自由に乗り降り可能。北千住駅バス停を出発して向かったのは地元の人だけでなく観光客も訪れる新名所具材マシマシコッペパンのお店「2538キッチン デリコッペ」。そこでマシマシのローストポークコッペや季節限定のカボチャコッペなどをいただいた。再びバスに乗った4人は住宅街にひっそりと佇む50種類以上の鮭料理が楽しめる「銀鮭専門割烹ウチワラベ」さんに。古民家をリノベーションした店内でお客さん人気ベスト3をいただく。まず1品目は「6種類の鮭盛り合わせ・1000円」。宮城県産のブランド鮭の炙り・漬け・酢じめ・なめろうなど6通りの食べ方が楽しめる。2品目は「銀鮭イクラの土鍋ご飯・2000円」。昆布とかつおの合わせ出汁で炊いたお米に鮭をのせ15分蒸し焼きにし、仕上げにいくらをたっぷりかければ完成。米は発酵した鮭を粉末状の肥料にして育てたお米、新潟県産コシヒカリ「伝」を使用。続いては「海財宝どんぶり茶碗蒸し・1500円」。具材は大きめにカットした穴子と銀鮭。具材の味がしっかりしているので出汁は鰹と昆布と至ってシンプル。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月21日放送 4:00 - 4:10 NHK総合
ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅漁師たちが育てる森 宮城県・気仙沼市
近頃、若い女性の間でこけしが人気で、おしゃれなインテリアとしても注目されている。

2024年6月18日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界マツコの知らない国産トロピカルフルーツの世界
他にもアセロラやアテモヤなど様々なトロピカルフルーツが栽培されているが中でも国産のメリットが最大限生きるトロピカルフルーツは国産ライチだという。ライチは1日目で色が変わり2日目で香りが落ちる3日目で味が落ちるという中国の古いことわざがあり鮮度が落ちる前のライチを食べることができる。蟹江さんは宮崎県でライチを収穫へ。外国産と比べ国産のものは2倍以上のサイズの約[…続きを読む]

2024年6月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
梅干し、梅酒などの梅はいまが旬である。今年は各地で異変があり、梅農家今年の作柄が初めて、こんなに少ないのはと驚いている。角田市では約40軒の農家が毎年60tの梅を生産しているが、暖冬で梅の開花は早かったものの、その後の寒の戻りで気温が低下した。寒さで受粉をうながすミツバチの活動が鈍ったことで収穫量は半分になった。福島県会津美里町の高田梅は青いダイヤともいわれ[…続きを読む]

2024年6月18日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショー(ニュース)
奥歯を失うと、認知症などの病気のリスクが高まるという。鮎川は、インプラントは、入れ歯に比べて、噛む効率が高いなどとし、奥歯で食べ物をすりつぶしたり、こねたりできなければ、うまく飲み込めないなどと話した。
歯を失う原因で最も多いのは、歯周病だ。歯周病とは、歯垢や歯石に細菌が生息し、歯茎が炎症を起こして、歯を支える骨が溶ける病気だ。15歳以上の約50%が歯周病[…続きを読む]

2024年6月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
2人がやって来たのは宮城・石巻市の宮城県水産高等学校。出迎えた生徒らはほやがすきだという。ほやは宮城県が生産量1位で5~8月が旬。ほやは独特な見た目とクセのある味から敬遠されがち。2人へのリクエストは、苦手な人も食べられるほや料理。クリーミー&華やかでほや嫌いを克服!?

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