家系総本山吉村家のテレビ情報 | ラーメン界隈の常識 | よるのブランチ(2024/08/21(水)23:56)

「家系総本山吉村家」のテレビ露出情報

2024年8月21日放送　23:56 - 0:55　TBS
よるのブランチ（よるのブランチ）

ラーメン界隈では「家系ラーメン店ではライスおかわり無料が多い」、「『ラーメン食べたい』と『蒙古タンメン中本食べたい』は別物」などが常識とされている。スタジオの出演者に「北極ラーメンの名前の由来は？」が出題された。「身体を温めたくなる寒い地域の名前をつけた」が正解。白根誠社長によると、正式名は炸醤麺だったが、客の間で「北極」が浸透したため、「北極ラーメン」にしたという。

住所：神奈川県横浜市西区南幸2-12-6
URL： http://www.iekei.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月3日放送　23:30 - 0:00　TBS
人生最高レストランゴールデンウィークに食べたいご当地グルメSP: HIROが16歳ごろによく食べていたという地元・横浜の家系ラーメン屋「吉村家」を紹介。操業は1974年。特製醤油ダレに鶏油、豚骨と鶏ガラベースのスープを合わせた「ラーメン」が絶品。当時は店主が怖かったそうで、媚を売りながら食べていたんだそう。
2025年2月19日放送　20:00 - 21:00　テレビ朝日
くりぃむクイズミラクル9（くりぃむクイズミラクル9）: 15位ほうとう。問題は宿で一晩過ごしたような名前のほうとうは？正解は一泊ほうとう。
14位佐野ラーメン。問題は大学受験に備える塾のような学校の名前は？正解は佐野らーめん予備校。
13位盛岡冷麺。牛肉・鶏ガラなどの出汁スープと喉越しの良い麺が特徴。
12位出雲そば。問題は割子そばはもともと？として販売していた。正解は弁当。
11位横浜家系ラーメン。問題[…続きを読む]
2025年2月19日放送　9:55 - 10:25　TBS
プチブランチ定番から話題のお手軽グルメまで食べ歩き！巣鴨: 「こいけのいえけい」へ。ミシュランガイド東京掲載「らぁめん小池」の新業態家系ラーメン専門店。一番人気「豚骨醤油ラーメン」、「ライスハーフ」をいただく。家系ラーメンとは、横浜が発祥の豚骨醤油ベースのラーメンで、吉村家が総本山。味変調味料も豊富。
2024年12月21日放送　15:35 - 16:20　NHK総合
100カメ（100カメ）: アリイさんはビデオゲーム部門の日本チャンピオン。ポケモンを互いに2匹ずつ出してバトルする。相手の戦略を読み優位に立ち回ることが大切という。アリイさんは学生で実家暮らし、世界中の猛者とオンライン対戦を行い多いときは月に600対戦をこなす。7歳からゲームをはじめ12歳で全国大会に出場。世界大会初参加のアリイさんは海外の人にとって激レア選手という。大会ではアリイさ[…続きを読む]
2024年12月11日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京
ソレダメ！進化する鍋つゆ！美味しさの秘密: 鍋つゆ市場でシェアNo.1のミツカン本社を訪ね、美味しさの秘密を調査する。

「家系総本山 吉村家」 のテレビ露出情報

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