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「吉村家」 のテレビ露出情報

HIROが16歳ごろによく食べていたという地元・横浜の家系ラーメン屋「吉村家」を紹介。操業は1974年。特製醤油ダレに鶏油、豚骨と鶏ガラベースのスープを合わせた「ラーメン」が絶品。当時は店主が怖かったそうで、媚を売りながら食べていたんだそう。
住所: 神奈川県横浜市西区南幸2-12-6
URL: http://www.iekei.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月17日放送 18:05 - 18:45 NHK総合
有吉のお金発見 突撃!カネオくん突撃!人気の豚骨ラーメンのお金のヒミツ
関東で人気の豚骨醤油ラーメン。いまブームになっているのは家系ラーメン。豚骨醤油スープに中太ストレート麺を合わせるなどしたもの。ルーツは1974年創業、横浜の「吉村家」。今も行列ができる人気店。生みの親である吉村実さんは元長距離ドライバー。東京と九州のラーメンをかけ合わせて今の形に。弟子たちが「〇〇家」として広め、全国でブームに。90年代以降、ブームにのって直[…続きを読む]

2025年2月19日放送 20:00 - 21:00 テレビ朝日
くりぃむクイズ ミラクル9(くりぃむクイズ ミラクル9)
15位ほうとう。問題は宿で一晩過ごしたような名前のほうとうは?正解は一泊ほうとう。
14位佐野ラーメン。問題は大学受験に備える塾のような学校の名前は?正解は佐野らーめん予備校。
13位盛岡冷麺。牛肉・鶏ガラなどの出汁スープと喉越しの良い麺が特徴。
12位出雲そば。問題は割子そばはもともと?として販売していた。正解は弁当。
11位横浜家系ラーメン。問題[…続きを読む]

2025年2月19日放送 9:55 - 10:25 TBS
プチブランチ定番から話題のお手軽グルメまで食べ歩き!巣鴨
「こいけのいえけい」へ。ミシュランガイド東京掲載「らぁめん小池」の新業態家系ラーメン専門店。一番人気「豚骨醤油ラーメン」、「ライスハーフ」をいただく。家系ラーメンとは、横浜が発祥の豚骨醤油ベースのラーメンで、吉村家が総本山。味変調味料も豊富。

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