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「富士の介」 のテレビ露出情報

山梨・忍野村から中継。今日は山梨県のご当地サーモン「富士の介」を紹介。ニジマスとキングサーモンをかけ合わせた品種で、誕生までに12年の歳月を要したという。キングサーモンが警戒心の強いデリケートな魚なのに対し、ニジマスは強く生命力がある魚なので、ニジマスをお父さんに、キングサーモンをお母さんにすることで「富士の介」が誕生したという。富士の介は山梨県内のレストランや旅館にしか出回っていないとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月28日放送 9:55 - 10:25 テレビ朝日
じゅん散歩(じゅん散歩)
高田純次は濱野屋を訪れた。1904年創業のお店で、ブランド養殖魚「富士の介」を使った刺身やお寿司だけでなく富士の介丼が人気。特選富士の介丼を試食した高田純次は「プリプリですね」などと話した。

2024年9月21日放送 14:00 - 14:54 TBS
別冊!王様のブランチ芦ノ湖 山中湖 河口湖 秋のドライブ旅
「ふじ山食堂。」にやってきた。富士吉田名物“吉田のうどん”の他、昨年誕生したばかりという山梨の最新ご当地グルメもいただける。「富士登山うどん」「冷やしたぬきうどん」「やまなし源水ラーメン」を味わった。最新のご当地ラーメンは富士山の湧き水と山梨のブランド魚“富士の介”のダシが効いたあっさりスープが特徴。

2024年4月4日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays憧れの田舎暮らし!人気の移住先リサーチ旅 in 南アルプス市
山梨県産の食材を使った料理が人気のカフェレストラン「野之瀬テラス」を訪れ「富士の介とふきのとうのクリームパスタ」を味わった。キングサーモンとニジマスを交配させた山梨県のブランド魚「富士の介」を使っている。

2024年2月23日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング依田司の気show予報
2月23日は「富士山の日」ということで、富士山の麓にある山梨県水産技術センター忍野支所から中継。昨夜から雪が降り続いていて、今後最大5cm前後の積雪があるとみられている。ここは魚の研究を行う施設で、ニジマスとキングサーモンを交配させた富士の介という魚が注目されているという。

2024年1月27日放送 18:30 - 20:54 テレビ東京
土曜スペシャルザキヤマの街道歩き旅 大月~甲府・武田神社 約55kmの旅
山崎弘也たちは「駒橋」に到着。ミッションは「桃太郎伝説のパワースポットで邪気を払え」。山崎弘也たちは「厄王大権現」でミッションをクリアして旅費2500円を獲得した。また、大月市は桃太郎伝説で町おこしをしている。「厄王大権現」の境内にある桃石に3回触ると邪気が払われると言われている。
山崎弘也たちは「大月」に到着。ミッションは「山梨生まれの富士の介を老舗食堂[…続きを読む]

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