先週行われた「ワールドすしカップジャパン2025」。予選を勝ち上がった外国籍の寿司職人が、激闘を繰り広げた。競うのは、衛生管理や調理技術など。さらには、テーマを創作寿司で表現し独創性も評価対象。ブラジルの寿司職人が作ったのは、東京スカイツリーを添えた「東京の街」。審査員が目を向けていたのは、フランスからの挑戦者クレマンさん。7年前からパリで日本人の職人の元で修行し、今は日系レストランで寿司を提供している。4月に行われたフランス大会。優勝候補で臨んだが、包丁で手を切るアクシデントで結果は2位だった。世界大会では挽回すると、営業時間外に特訓を積み重ねた。そして迎えた決勝の舞台。制限時間60分、クレマンさんの挑戦が始まった。まず手にとったのは竹の葉。その後も1つ1つ丁寧に盛り付け、儚さをテーマにした寿司が完成した。満足の出来だったが、クレマンさんはトップ3に入ることができなかった。総合優勝は、リトアニアの寿司職人・アイリスさん。クレマンさんは「すごく満足しています。どの瞬間も学びがありました」とコメントした。
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「富士山」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月2日放送 22:15 - 23:39 TBS
- 日曜日の初耳学初耳学 リモートインタビュアー
- 西野亮廣が、仕事術についてトーク。西野が、強いチームを作る方法を語った。西野は、年間120社のコンサルタントを行っている。西野が、惚れさせるメモが重要だと語った。西野が、河口湖に美術館を作る戦略について語った。林修が、富士山はフリー素材だと語った。澤部佑が、西野亮廣は結局詐欺師だと語った。
- 2026年8月2日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ 真夏のご当地ひんやりグルメ博
- 静岡・御前崎市のご当地グルメ「がわ」を学ぶ。カツオやきゅうりなどを刻み味噌と氷水を入れる冷たい味噌汁で、御前崎港は静岡県の中で生カツオの漁獲量が1位。漁師飯が始まりとされている。刻んだカツオを味噌、梅干しと叩き、玉ねぎは厚めの薄切り、きゅうりは輪切り、青ネギは小口切りにする。大葉、しょうがも刻み、氷水と混ぜたカツオに切った具材をのせる。夏の静岡オススメスポッ[…続きを読む]
- 2026年8月1日放送 16:00 - 17:30 TBS
- ニノなのに仕事終わりなのに日帰り温泉
- 仕事終わりの夜に都内を飛び出し温泉でひとっ風呂浴びて来られるのかを検証。挑むのはM！LK の5人。仕事終わりの午後7時頃から都内を出発して理論上ギリギリ行って帰って来られる首都圏近郊の自然に囲まれた温泉をリサーチするとうってつけの温泉が。日の出1時間前～午後10時まで年中無休で営業している山梨市「ほったらかし温泉」。標高約700mの山頂に位置する湯船からは圧[…続きを読む]
- 2026年8月1日放送 11:30 - 12:45 テレビ東京
- モヤモヤさまぁ〜ず2富士山と駿河湾に囲まれた美しい街 静岡県沼津市をズラズラ散歩SP
- 3人は千本浜海岸を訪れた。砂利浜という石で構成されたビーチで、東海道随一の景勝地。若山牧水などの文人に愛された。3人はストーンバランシングで対決し三村マサカズが2連敗。
- 2026年8月1日放送 1:20 - 2:20 NHK総合
- 映像の世紀（映像の世紀）
- 1937年に中国の上海で撮影された映像が流れた。ヨーロッパやドイツよりも先駆けて戦争を行ったのは日本だった。ただ日本は苦戦した。この頃、中国を強力に支援するヨーロッパの国があった。それがドイツだ。そこで当時の中国国民党軍の訓練の映像が流れた。ドイツから中国へ多くの武器が輸出されて、そのことでドイツは莫大な利益を得ていたという。ドイツは日本と結びながら、中国と[…続きを読む]
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