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「牛モモブロック」 のテレビ露出情報
2024年7月27日放送 15:30 - 16:30 TBS
土曜☆ブレイク ギャル曽根ファミリーのまんぷく家族旅★ご飯50杯!富士山麓グルメを食べ尽くせSP
ギャル曽根夫妻は「肉匠 さの萬」にやってきた。富士山麓は良質なブランド牛が育つという。「肉匠 さの萬」はドライエイジングビーフを日本に広めたお店だ。富士朝霧牛の切り落とし牛モモブロック、ドライエイジングビーフを購入した。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年7月27日放送 15:30 - 16:30 TBS
土曜☆ブレイクギャル曽根ファミリーのまんぷく家族旅★ご飯50杯!富士山麓グルメを食べ尽くせSP
フライパンでローストビーフを作る。モモブロックに塩コショウ・ニンニクをすり込み下味をつける。フライパンで各面1分ずつ焼いて、アルミホイルで包む。フライパンに70℃のお湯を張り25分湯煎する。ソースは玉ねぎの半玉をみじん切り、半玉をすりおろす。ニンニク2片分を入れ、醤油大さじ2、みりん大さじ3、酒大さじ3を加え煮詰める。
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