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「富士見(埼玉)」 のテレビ露出情報
2023年11月13日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本 おはBiz
大手牛丼チェーンでは東日本だけで1日10トンのタマネギを使用するが約500キロの端材は廃棄する。無駄を減らすために開発されたのが加熱蒸煎機で、端材を裁断し投入すると乾燥粉末になる。大手牛丼チェーンでは加熱蒸煎機の導入を決めベーカリーチェーンなどでも利用が始まっている。また、農家の間でも導入する動きがある。加熱蒸煎機を開発した会社では取引先が加熱蒸煎機を導入しやすい工夫をしている。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年3月4日放送 18:10 - 18:30 NHK総合
首都圏ネットワーク#わたしのいちオシ
視聴者から投稿された「#わたしのいちオシ」が紹介された。
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