古くからの慣習を大切にする、日本酒造り。そんな伝統の世界から新たな価値を生む、大手IT企業による「デザインの力」とは。徳島県三好市にある、明治22年創業の老舗酒造「三芳菊酒造」。今ここで、前代未聞の日本酒造りが行われていた。酒蔵で音楽を流し、音の振動を酒だるに伝え酵母をより活性化させる「加振醸造」と呼ばれるもの。酒蔵とIT大手・富士通のデザインセンターがタッグを組んだ、新たな日本酒。昔ながらのやり方や常識にとらわれず新しい価値を生むために始まったこのプロジェクトは、富士通が考える3つのデザインから成り立っている。実はこちらの酒蔵がある徳島県は、全国で日本酒の製造量が16年連続最下位という課題に直面していた。ここでまず立ち上がったのが、課題を捉え直すことによりアイデア創出を目指す「はじまりのデザイン」。人に着目することで、地域の人々や日本酒ファンを巻き込んだ新しい酒造りの在り方を見出した。続いて、アイデアに対してアプローチする「みんなのデザイン」。一般的な流通モデルから、飲み手と酒蔵の新しい関係性を構築した。オリジナル楽曲を公募し、そこから一般投票によって聞かせる曲をプレイリスト化。加振醸造の様子はSNSを通じてライブで鑑賞でき、消費者参加型の新しい日本酒造りが生まれた。そして最後はアウトプットに落とし込む「かたちのデザイン」へ。富士通によるこの「ビジネスモデル全体をデザインする」取り組みは、さまざまな業界や地域が抱える課題解決への一つの道しるべとして期待されている。
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「富士通」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月17日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay．topic
- 富士通はきのう開発したAIの技術説明会を行った。資料を基にプレゼンテーションを自動で行うことができるAIエージェントや、トランプ関税の影響をシミュレーションし、製造業者が最適な供給網を見つけ出すシステムなどが公開された。そして他にも。人の目ではわかりにくい姿勢などを正確に把握し技能の向上に役立てられる骨格認識AIも公開。この技術は体操技術の国際大会の採点など[…続きを読む]
- 2025年7月16日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- ソフトバンクグループはAIエージェントをグループの社員が業務に活用できるようにする計画を明らかにした。生成AIは人が明確に指示を出す必要がある一方、AIエージェントはAIが自律的に仕事を進める技術だ。孫正義社長はAIエージェントの活用を進めていく考えを示した。担当業務に合わせたAIエージェントを開発し進化していく仕組みを作る事を明らかにした。富士通等もAIエ[…続きを読む]
- 2025年6月30日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- 月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし
- 携帯電話の1987年から2009年の代表的な機種を紹介した。マツコは携帯電話の思い出を語った。
- 2025年6月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- カズレーザーさんたちは最新のAIマシンがあると聞き、神奈川・逗子市の小坪漁港へ。水中を泳ぎ、海の砂漠化を打破する最新AIマシン。電機メーカー大手の富士通が開発した水中AIドローン。3つのレンズが海の砂漠化を救う鍵となる。濁って見えない海の中でも水中AIドローンを使うことで、キレイに再現される。この映像を作り出すためには「鮮明化」、「3ｄデータ」、「CO2量」[…続きを読む]
- 2025年5月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.特集
- 住宅街の愛されレストラン。神奈川・川崎市、武蔵中原駅から徒歩5分ほどの所にあるファミリーレストラン「コクリコ」。ランチ時は地元客でほぼ満席。魅力は「お手頃価格」「ボリューム自慢」。1番人気メニューは「ステーキセット」。牛肉200gと記載があるが、実際は200g超え。お店は菅原さん夫婦が営み、夫・宏之さんは明るいキャラでお客さんからも人気。また店の名物は「ハン[…続きを読む]
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