他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月8日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

昆布巻きは機械で巻かれているのか？。富山・恵味やの映像を紹介。手作業で巻かれていた。恵味や・寺井均代表取締役は「かんぴょうの結び方。きつく巻くと味付けの時に昆布が膨張し切れる」と語った。巻く力が弱いと中の魚が飛び出てしまう。機械にはできない熟練の技。

---

2025年1月8日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング（ニュース）

米国の有力紙が発表した「2025年に行くべき52ヵ所」に富山と大阪が選ばれた。ニューヨークタイムズは30番目に選んだ富山を「能登半島の復興の一環で観光客を誘致している」と評した上で、隈研吾氏が設計した富山市ガラス美術館や伝統行事「おわら風の盆」などを紹介。大阪は38番目に選ばれ、万博の開催や駅前の大規模再開発「グラングリーン大阪」を画期的と評価している。

---

2025年1月8日放送　4:00 - 4:05　NHK総合

にっぽん百名山ミニ 5min（オープニング）

オープニング映像。富山県の大日岳を取材した。

---

2025年1月7日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！沼から来た。

ご当地グルメ研究会代表・松本学さんの解説。松本さんはこれまで400種類以上の中華まんを試食。ご当地中華まんのスペシャリスト。松本さんオススメ、日本全国のご当地中華まんを紹介。東京・目黒五十番「海老肉まん」は、手作りの皮に自家製チリソースを使った本格エビチリが入っている。神奈川・みさきまぐろ倶楽部「とろまん」、三崎港名物マグロをふんだんに使用。マグロ、野菜を特[…続きを読む]

---

2025年1月5日放送　19:00 - 20:56　テレビ朝日

ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）

長野では新年に干し柿を食べてタネの有無で占いをしている。富山のかまぼこは赤巻きと昆布巻きが主流で板はない。青いかまぼこや穴子をのせたものも。石川ではしょう油ベースの寒天を味付けし溶き卵を落として固めた「ベロベロ」を食べる。溶き卵が新年の晴れやかなイメージで縁起物とされている。石川ではランダムに入ったメッセージを組み合わせて占う辻占というお菓子がある。明石市で[…続きを読む]

---