他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月29日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団世界！ニッポン行きたい人応援団

平核無は日本で最も多く栽培される渋柿。糖度はメロンよりも甘い。渋柿は柿のヘタを酒に浸しビニールで5日間寝かせる。渋抜きすれば生で食べられるという。平井農園では収穫までに葉はすべて落ちる。完熟の柿で限界まで甘い干し柿を作るという。柔らかい柿は干し柿用に加工できず完熟柿のベストな収穫期は数日間。約7500個の熟れ頃を見極め収穫している。子守り柿は最後の実を木に残[…続きを読む]

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2024年1月14日放送　12:54 - 14:00　テレビ東京

開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）

秋になると橙色に熟した実をつける柿は「富有」、「次郎」など品種は1000を超え、「黒柿」とはこうした品種を指すものではない。景色や佇まいのことを言う。通常柿の木は品種に関わらず、製材すると全体が淡い茶色だが、樹齢150年以上の枯木の中に黒く美しいしま模様を持つものが存在する。それが「黒柿」。その確率は1万本に1本と珍しく、どんな目利きを持ったとしても、外見だ[…続きを読む]

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2024年1月1日放送　18:40 - 22:00　テレビ東京

出川哲朗の充電させてもらえませんか？（出川哲朗の充電させてもらえませんか？）

お休み処 茶花で富有柿をいただいた。約2時間半でほぼフル充電、満タンで約25キロ走行できる。
山中湖に到着し、海馬を訪れた。富士桜ポークのしゃぶしゃぶ定食とほうとうをいただいた。約2時間半でほぼフル充電、電気代は約14円。

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2023年11月29日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（山梨県甲府市）

山梨県甲府市でご飯調査。武田信玄の本拠地として栄え、鳥もつ煮、ほうとうなどが名物。スタッフはJA山梨みらい”穫れたてLand”池田店を訪問。地元で取れた農産物が集まる直売所で、甲州ぶどうや富有柿などが旬。

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2023年11月23日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．（DayDay．）

愛媛県内子町は日本国内で有数の柿の産地。堀本農園では6種類の柿を栽培している。この時期におすすめなのが「富有柿」。富有柿は濃厚な甘味と柔らかい果肉が特徴。おいしい柿の見分け方を教えていただく。

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