秋の味覚！2択クイズかぼちゃ編を行った。問題「より甘いかぼちゃはどっち？」A種が薄い、B種が厚い。 正解はB種が厚い。種に厚みがあってつまっているほど熟しており追熟するとデンプンが分解し糖に変化する。問題「よりおいしく煮崩れを防ぐため煮る前に？」A砂糖、B塩。正解はA砂糖。砂糖をまぶすことでかぼちゃの水分が出て表面の組織が引き締まり煮崩れしにくくなる。
住所： 北海道空知郡中富良野町東5線北4
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「寺坂農園」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月18日放送 18:30 - 20:00 テレビ朝日
- サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん芦田愛菜大泉洋vsサンド 絶対負けられない！目利き対決
- 中仙道怜からのヒントは富良野メロンの特徴は芳醇なメロンの香りと甘さの中にあるコク。Bを食べた芦田愛菜は全然味は違うと語る。大泉洋は分かったといいBと予想。サンドウィッチマンはAと予想した。大泉洋はありえないのがAでスーパーのメロンだと語る。一番香りが強かったのがBだとした。Cについて緑の濃い色はウリの色だと指摘していた。一玉6000円の富良野メロンはAでサン[…続きを読む]
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