寺島ナスのテレビ情報 | 江戸東京野菜の寺島ナス | グッド！モーニング(2024/10/03(木)04:55)

「寺島ナス」のテレビ露出情報

寺島ナスは小ぶりなのが特徴で、現在墨田区のある場所に位置していた寺島村などで栽培されていたことから名前がついた。品種改良されなかったことでナス本来の柔らかさを楽しむことができ、素揚げにするととろとろの食感を楽しめる。

2023年10月11日放送　13:45 - 13:50　テレビ朝日
東京サイト（東京サイト）: 東久留米市を紹介。平成の名水百選に選ばれた落合川と南沢湧水群がある。みらい東久留米新鮮館には採れたての新鮮な野菜が並ぶ。農家の村野憲也さんは「作って出荷したものが美味しいと言ってもらえれば（うれしい）」と話す。村野さんは江戸東京野菜の“寺島ナス”を作っている。遠方からも朝採れ野菜を求めてお客さんがやってくる。生落花生は11月まで出荷予定。東京移管130周年記[…続きを読む]