新潟県寺泊に本拠地を構える魚特化型スーパー「角上魚類」は、新潟から首都圏にかけて関越道沿いを中心に22店舗を出店。売り上げは461億円を超え過去最高を更新。国道17号沿いのニトリが入ったホームズの1階「角上魚類 ホームズさいたま中央店」を東京ホテイソンが調査。約7m幅のショーケースに丸の魚がズラリ、市場のような対面販売を行う。朝豊洲から届いた新鮮な魚を60種類取り扱い、魚を熟知した店員さんがオススメの食べ方や調理法を教えてくれる。親切すぎる対面販売こそが激戦区で勝ち抜く1つ目の戦略。魚を捌いているのは2人。17歳で入社し角上一筋30年のベテラン、さばきの達人・堀江洋二の腕前を紹介。多い日には300尾以上をさばき切るという。あらゆる身おろしが全て無料。11時には朝新潟で水揚げされた魚介が店頭に並ぶ。2か所からの仕入れで種類＆鮮度が圧倒的。さらに事前に予約すれば持ち込んだ皿に好みの刺盛りを作ってくれる。
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「寺泊（新潟）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月28日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国赤羽 BEST20
- 東京都北区赤羽でせんべろ。埼京線や京浜東北線などが走る赤羽駅。BEST18「東京 北の玄関口」。富士ガーデンビーンズ赤羽店。角場魚類。
- 2026年2月15日放送 19:00 - 21:00 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ冬に行きたい 雪の人気観光名所SP
- このあと「新潟県 長岡 寺泊 魚市場を散策！」
- 2026年1月3日放送 7:00 - 12:00 テレビ東京
- テレ東は”知の駅伝”〜2026年政治・経済・ビジネスをビックリ予想〜（知の駅伝第5区）
- 東急田園都市線、つきみ野駅近くの「角上魚類」で昭和59年生まれの人を探すが見つからない。トラックを追って7時間。新潟県長岡市寺泊。角上魚類は年商約456億円。建設業の男性に取材。埼玉からやって来た家族。南鳥島のレアアース泥はEVのモーターに使うジスプロシウムなどを含む放射性物質がほぼ検出されず加工しやすい。
- 2025年8月9日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 1億人の大質問！？笑ってコラえて！超人気者が行く！日本列島ダーツの旅SP
- 巨大水ダコの前で名残惜しそうにしていると、ボイルしたタコなら寺泊産があるから食べてみる？と誘ってくれた。わさび醤油で頂いた。この時期おすすめが紅ズワイガニ。お店の方が慣れた手つきで味見させてくれた。インタビューを終え、巨大水ダコの物撮りをしていると、巨大水ダコの足を一本切り取り、小分けで販売するために捌いていた。今度は生で頂いた。
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