寿し処寿々のテレビ情報 | スシロー従業員イチ押し！第3位匠の海鮮巻き重ね 260円 | ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！(2023/10/28(土)18:51)

「寿し処寿々」のテレビ露出情報

第3位は「匠の海鮮巻き重ね」260円。バランスにこだわった13種類の具材が入っている。海苔は一等級に格付けされる希少なものを使用している。海苔が内側、シャリが外側に来るように巻きその上から海苔を巻いている。

住所：東京都港区赤坂2-9-4 千代田ビル 1

2024年6月1日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京
出没！アド街ック天国赤坂溜池山王 BEST20: 第5位「食通の隠れ家」。岸さんは、「津やま」は小泉元総理が常連で連れて行かれたという。「赤坂詠月」の主・岩崎さんは、京都の名店「あじ花」や「炭屋旅館」で修行。食材を慈しむ岩崎の心意気に食通も唸る。岩崎さんには、国立の日本料理大学を作る夢がある。そこで始めたのが尺八。自分が行ったことのない大学に学部を作りたいというもの順番が違うと思い、東京藝術大学を受験し5[…続きを読む]
2023年10月28日放送　18:51 - 21:00　TBS
ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！超一流寿司職人がジャッジ！！スシロー従業員イチ押しメニューTOP10: 第10位は「気仙沼産かつおたたき」120円。気仙沼港で水揚げされたかつおを車で2分の加工場に運び、生のまま捌かれ血合いを取り除く。表面を炙ったら一気に急速冷凍し鮮度をキープ。合格6票、不合格1票で合格となった。尾崎さんは「脂ものってるかつおなのに舌触りも悪くない」「血合いも気にならなかった」とコメント。藤居さんは「しょうがもネギもいいバランス、120円だっ[…続きを読む]