神奈川・伊勢原市から中継。きょうのミッションは「伊勢原の新名物“じねんじょ”の魅力をリポートし、即興でジェスチャークイズを出せ!」。斎藤さんがやってきたのはじねんじょ畑。自然薯は縦に生える習性があり収穫が大変なため、土の中に横にした板を入れることでそこに沿って成長し、収穫しやすくなる。土壌づくりに大事な物について斎藤さんがジェスチャーヒントをした。正解は馬糞の堆肥。近辺にある大学の馬術部からもらう馬糞と、キノコを収穫した後の菌床の両方を使った堆肥を使用する。自然薯を育てている中村さんは狩猟の免許も持っており、自身で駆除も同時に行っている。
住所: 東京都千代田区神田神保町3-8
URL: http://www.senshu-u.ac.jp/
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