菊池亜希子は雨晴駅で下車し市場を訪れベニズワイガニを食べた。富山湾には約500種の魚介類が生息する天然のいけす。
菊池亜希子は干物店を訪れた。富山湾などでとれる魚介などを加工販売している。菊池亜希子は干物を食べた。漁師の東海さんが干物を作り始めたきっかけは地元で子育てをする親たちの声。試行錯誤の末たどり着いたのが干物で新鮮な状態で加工し最小限の塩分。
菊池亜希子は中村さんの家を訪れた。祖父の家を改装し住居兼店舗にした。菊池亜希子はチーズケーキを食べた。中村さんは創業105年のみりん干し専門店を経営していて規格外品でなにかあたらしいものをと考えチーズケーキを作った。その後かりんとうやジャムも作った。
菊池亜希子はお店を訪れた。店主の浜岡さんは水産加工品などを扱うお店を3代目として切り盛りしている。菊池亜希子は汐ぶりの干物を食べた。ぶりの干物は焼いて食べるものそのまま食べるのは味見だけだった。浜岡さんはスタッフと味見用のスライスが一番おいしいと意気投合し商品化することにした。