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「小かぶ」 のテレビ露出情報

千葉県柏市は冬が旬の農作物の生産が盛ん。中でも小カブは最も流通量が多く皮が柔らかく甘みがあるのが特徴。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月17日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース5分でうまいッ!
千葉県柏市の小かぶを紹介。撮影が始まったのは深夜2時すぎ、須田は畑へと向かった。畑でかぶを食べた須田は「濃くてうまい。メロンを食べているみたい。かじった瞬間のみずみずしさが、吸わないと汁がこぼれちゃうぐらい」などとコメントした。このみずみずしさは真夜中の収穫作業と関係していた。陽が上って気温が上がると小かぶから水分がどんどん抜けて鮮度が落ちてしまう。そのため[…続きを読む]

2024年5月9日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理土井善晴のふつうにおいしいもん
「新もの野菜のフライパン蒸し」の作り方。火が入りやすいように、新たまねぎ、小カブなどの野菜に切込みをいれ、フライパンにならべ、水、オリーブオイル、塩を入れて蒸し焼きにする。サラダ菜を入れてさらに蒸したら完成。オリーブオイル、薄口醤油、酢でしょうゆドレッシングを作る。

2024年1月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(千葉県柏市)
ADは大掃除している家族に話しかけあなたのご飯見せて下さいとお願いするも交渉失敗したがご近所の成嶋さんを紹介してもらったが成嶋さんもダメということで成嶋さんの母親の妹の子どもを紹介してもらった。紹介してもらった青木さんの自宅を訪れた。青木さんは大正14年創業の建設会社の3代目社長で自宅には4世代が同居している。息子は2020年まで三菱重工相模原ダイナボアーズ[…続きを読む]

2023年12月16日放送 16:00 - 17:00 日本テレビ
買い物アト追いで人生をのぞく!年末年始 ソレ、買ってどうする!?(買い物アト追いで人生をのぞく!年末年始 ソレ、買ってどうする!?)
88歳の妻&86歳の夫が暮らす奥多摩の自宅へお邪魔した。家の裏の畑は山の斜面に作られており10種類以上の野菜や果物を栽培している。

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