年末年始に楽しみたい高尾山。小仏城山山頂にあるお茶屋「青天狗」では温かい料理が食べられるが、山の達人橋谷さんが予約していたのは「餅つき」。山頂で餅つきを体験出来るという。山頂で餅つきすること40分、「ゆずネギ」を絡めてつき立てのお餅をいただける。さらに達人が山頂で料理してくれ、お手製のお雑煮をいただく。
住所： 東京都八王子市裏高尾町1885-1
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「青天狗」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月10日放送 23:30 - 23:58 TBS
- ララLIFE（溝端淳平、餅つきでララLIFE）
- 溝端淳平が小仏城山の山頂にある茶屋「青天狗」を訪れて餅つき。ララNOTEを監修してくれたのは四代目・青木宏之さん。餅つき体験は先代・順一さんが始めた。一臼で二升（20合・約12人前）の餅米をつく。臼ひとつ8,500円で体験できる。まずは臼に熱湯を注ぐ。臼を温め、殺菌効果もある。天皇陛下も皇居内の水田で栽培するという餅米の高級品種「マンゲツモチ」を使う。
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