発売前から異例の重版決定の練り物特化のレシピ本が発売され話題。「主婦の友社」のライフスタイル編集部・木村晶子さんに聞く。「紀文がかなえる ちくわ・はんぺん・かまぼこの楽しい世界」。レシピは50種類以上、練り物の豆知識も掲載されている。木村さんは「異例の発売前重版が決まりました」。紀文食品・営業企画部長・高柳謙一郎さんは「練り物製品について調べたところ、50代以上が8割、30代以下が1割未満。かなり危機感を覚えている」などと話した。水産ねり製品生産量の推移は、1975年をピークに現在は半分以下に減少。紀文の読み方を知っているか30代に聞くと、「のりふみ」などと答えなかなか社名を覚えてもらえないと高柳さんは危機感を抱いている。認知度UPを目指し、練り物だけのレシピ本を出版。近年、若い世代にも興味を持ってもらおうとあずきや飴、ご飯のお供などレシピ本を出す老舗食品メーカーが増えている。どんなレシピがあるか、紀文の担当者に教えてもらった。なんちゃって海鮮サラダの作り方は、かまぼこ・アボカド・ミニトマトを食べやすい大きさにカットし、塩コショウ、オリーブオイルとレモン汁をかけて軽く混ぜ合わせるだけ。かまぼこの原材料は白身魚、海鮮サラダ風味になる。はんぺんお好み焼き風の作り方。生地の代わりにはんぺんを使う。はんぺんに下味は不要。マヨネーズとの相性がいい。はんぺんを片面ずつ中火で約1分焼く。カットキャベツ、豚バラ、卵を焼き、はんぺんの上に乗せて重ねて、ソースや鰹節などをかけて完成。ちくわの門松の作り方は、斜めにカットしたちくわに、茹でたインゲン・ブロッコリーを詰めたらカニカマを結ぶ。
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「小学館」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月17日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！東大生が林先生に聞きたい！このルーツって何！？
- 東大生の疑問「なぜ刺身には菊の花が添えられている？」。刺身に添える菊の花のルーツは江戸時代の食文化にある。原田信男先生によると殺菌効果と料理の彩りが理由。江戸時代に生魚の殺菌として使われていた名残り。
- 2025年7月16日放送 2:15 - 2:45 フジテレビ
- 有野屋書店（有野屋書店）
- 小栗有以の漫画履歴書を紹介。小学生時代は「ちゃお」など少女漫画が好きだったが、AKB48 teams8に加入後はソロコンサートや紅白歌合戦出場など活躍し、忙しかったため読む暇もなくなってしまったという。そして、2024年に有野とコント公演で共演した小栗。当時の有野の印象について「人見知り。お会いしたことがない人種」などと語った。一方の有野は、演出・脚本の水川[…続きを読む]
- 2025年7月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！SHOWBIZ
- 観客動員数319万人超えの話題作「国宝」で、吉沢亮さん演じる主人公の少年時代を演じている黒川想矢さん。現在15歳・高校1年生。映画「怪物」で去年、日本アカデミー賞新人俳優賞を獲得した若き天才俳優。約3時間の映画の冒頭約40分は黒川さんを中心に進んでいく。その演技力に、吉沢さんは「いい意味でプレッシャーも刺激ももらいました」などと話した。演目のシーンは練習期間[…続きを読む]
- 2025年7月11日放送 18:30 - 20:55 TBS
- それSnow Manにやらせて下さい松本潤の本音を直撃SP
- 2024年12月20日に放送された木村拓哉×Snow Manの車中トーク映像が流れた。木村はオフの日は犬の散歩をしたりしていると話した。目黒はセリフをどう覚えているか質問。木村が出演した「Beautiful Life」の最高視聴率は41.3％（ビデオリサーチ調べ）。木村はあまり頭の中で反芻させると全部用意された言葉になる、覚える時に声には出さないなどと話した[…続きを読む]
- 2025年7月8日放送 3:20 - 3:50 テレビ東京
- あにレコTV（ぷにるはかわいいスライム 第2期）
- 毎週日曜夕方に放送中のアニメ「ぷにるはかわいいスライム 第2期」より、作品に出演する篠原侑＆清水理沙がスタジオに登場。第1期は深夜帯だったが、今作からは日曜夕方に。スライムの「ぷにる」とそれを作った中学生によるドタバタでドキドキな日常が描かれる。
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